صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة5
الوجبات الغذائيةالأطباق البدائية
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

المحار المشوي بالفرن مع شانتيريل ولحم الخنزير المقدد والطماطم

المحار المشوي بالفرن مع شانتيريل ولحم الخنزير المقدد والطماطم
المحار المحمص بالفرن مع شانتيريل ولحم الخنزير المقدد والطماطم يتطلب حوالي 45 دقيقة من البداية الى النهاية. حصة واحدة تحتوي على 287 سعرة حرارية, 8 جرام بروتين، و 25 غرام من الدهون. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والبدائية تخدم 4 وتكاليف Serving 1.8 لكل وجبة. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. مزيج من زيت الزيتون والليمون والمحار في الأصداف وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 32%. هذه النتيجة ليست رهيبة جدا. حاول المحار مع لحم الخنزير المقدد المدخن والطماطم, معكرونة مع المحار والطماطم الكرزية المشوية ببطء، و طماطم مشوية بالفرن لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في مقلاة فرن 10 إلى 12 بوصة (مع ما لا يقل عن 2 1/2 بوصة. على نار متوسطة عالية ، حرك لحم الخنزير المقدد كثيرا حتى يصبح لونه بنيا ومقرمشا ، من 3 إلى 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 كوب من جبن الشيدر الثلاثي المبشور من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة1-1/2 كوب من جبن الشيدر الثلاثي المبشور من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
2
يضاف زيت الزيتون والفطر والثوم ويقلب كثيرا حتى يعرج الفطر قليلا ، من 2 إلى 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
3
أضف الزبدة والنبيذ والطماطم والزيتون وأغصان الزعتر ؛ يقلب كثيرا على نار عالية حتى تذوب الزبدة ويغلي السائل.
المكونات سوف تحتاج
زعتر طازج مفروم أو 1-1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف، مقسمةزعتر طازج مفروم أو 1-1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف، مقسمة
2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة
سكرابل طازجسكرابل طازج
عجينة خبز الذرةعجينة خبز الذرة
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
4
يضاف المحار ويعصر 2 قطعة من الليمون فوق المحار ، مع التخلص من البذور والقشور. تغطية عموم.
المكونات سوف تحتاج
الليمون إسفينالليمون إسفين
بطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطةبطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطة
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
5
انقلي المقلاة إلى 500 فرن عادي أو حراري واخبزيها حتى يفتح المحار ، من 12 إلى 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطةبطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطة
مزيج توابل شرائح اللحم، العلامة التجارية المفضلة Montreal Steak Spiceing من ماكورميكمزيج توابل شرائح اللحم، العلامة التجارية المفضلة Montreal Steak Spiceing من ماكورميك
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى مغطاة بالشوكولاتةحلوى مغطاة بالشوكولاتة
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
6
مغرفة خليط البطلينوس والعصائر بالتساوي في أربعة واسعة, الأطباق الضحلة; تجاهل أي المحار التي لم تفتح.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطةبطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطة
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
مغرفةمغرفة
7
مقبلات كل خدمة مع إسفين الليمون.
المكونات سوف تحتاج
الليمون إسفينالليمون إسفين

المكونات

1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمكعبات لحم الخنزير المقدد (حوالي 3 شرائح ؛ 3 أوقية. المجموع)مكعبات لحم الخنزير المقدد (حوالي 3 شرائح ؛ 3 أوقية. المجموع)2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنطماطم كرزية ، تشطف ، تنبع ، وتقطع إلى نصفين ، أو 3 طماطم روما ناضجة (حوالي 10 أونصات. مجموع) ، تشطف ، محفور ، المصنف ، ومكعباتطماطم كرزية ، تشطف ، تنبع ، وتقطع إلى نصفين ، أو 3 طماطم روما ناضجة (حوالي 10 أونصات. مجموع) ، تشطف ، محفور ، المصنف ، ومكعبات9071 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.المحار في قذائف ، ومناسبة للتبخير ، ونقيت جيدا تحت الماء الجاري الباردالمحار في قذائف ، ومناسبة للتبخير ، ونقيت جيدا تحت الماء الجاري البارد33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةالنبيذ الأبيض الجافالنبيذ الأبيض الجاف4الأغصان(حوالي 4 في. طويلة) الزعتر الطازج ، تشطف(حوالي 4 في. طويلة) الزعتر الطازج ، تشطف2القرنفلثوم مقشر ومقطع إلى شرائح رفيعةثوم مقشر ومقطع إلى شرائح رفيعة1131 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.ليمون (حوالي ، يشطف ويقطع بالطول إلى 6 أسافينليمون (حوالي ، يشطف ويقطع بالطول إلى 6 أسافين1701 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.شانتيريل طازج أو فطر شائع ، مشطوف ، نهايات جذعية صلبة مشذبة ، ومقطعة إلى قطع 3/4 بوصة (انظر الملاحظات)شانتيريل طازج أو فطر شائع ، مشطوف ، نهايات جذعية صلبة مشذبة ، ومقطعة إلى قطع 3/4 بوصة (انظر الملاحظات)1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنكالاماتا منزوع النوى أو زيتون أسود معالج بالزيت (انظر الملاحظات)كالاماتا منزوع النوى أو زيتون أسود معالج بالزيت (انظر الملاحظات)1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثوم3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)63 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةزبدة أو سمن غير مملحزبدة أو سمن غير مملح

النبيذ الموصى به: شاردونيه, مسكاد, ريسلينغ

المحار في القائمة? جرب الاقتران مع شاردونيه ومسكاديت وريسلينج. زبداني شاردونيه تعتبر كبيرة بالنسبة الاسكالوب, جمبري, سرطان البحر, وجراد البحر, في حين مسكاديت هو اختيار الكلاسيكية لبلح البحر, المحار, والمحار. إذا كان لديك بعض التوابل في المحار ، فيمكن لريسلينج شبه الجاف موازنة الحرارة. يبدو أن جين5 شاردونيه مع تصنيف 4.3 من 5 نجوم مباراة جيدة. يكلف حوالي 9 دولارات للزجاجة الواحدة.
جين شاردونيه
جين شاردونيه
شاردونيه ودود للغاية ، مع نكهات الفاكهة الاستوائية المثيرة ، وتلميحا من الدسم ، ولمسة نهائية طويلة ومشرقة. لمدة خمسة أجيال عاشت عائلتنا وعملت أرضنا في لودي, كاليفورنيا, نسعى دائما لمغادرة الأرض في حالة أفضل في اليوم التاليجيل.