صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة5
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

الكسكس النباتي وجبن الماعز والبنجر

الكسكس النباتي وجبن الماعز والبنجر
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الجانبية ، لذا جرب الكسكس النباتي وجبن الماعز والبنجر. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 10 جرام بروتين, 24 جرام دهون، وما مجموعه 342 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 1.99 دولار لكل وجبة. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. إذا كان لديك الثوم المعمر وخل شيري والكسكس وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. مع ملعقة النتيجة 32%، هذا الطبق ليس مذهلا. وصفات مماثلة تشمل سلطة الخضار مع البنجر وجبن الماعز, البنجر المحمص مع جبن الماعز، و الخضر الربيع مع البنجر وجبن الماعز.

تعليمات

1
قلبي الشبت والثوم المعمر والفلفل معا على طبق، ثم لف الجبن في خليط الأعشاب لتغليف الجوانب (وليس الأطراف). لف الجبن في غلاف بلاستيكي واتركه يبرد.
المكونات سوف تحتاج
الجبنالجبن
الثوم المعمرالثوم المعمر
فلفلفلفل
الشبتالشبت
لفةلفة
التفافالتفاف
المعدات التي سوف تستخدمها
غلاف بلاستيكيغلاف بلاستيكي
2
يغلى الماء والملح و 1 ملعقة كبيرة من الزيت في قدر ثقيل سعة 1 لتر. ضجة في الكسكس ، ثم يغطى المقلاة ويرفع عن النار.
المكونات سوف تحتاج
الكسكسالكسكس
المياهالمياه
الملحالملح
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
مقلاةمقلاة
3
اسمحوا الوقوف ، مغطاة ، 5 دقائق.
4
سخني 1 ملعقة كبيرة زيت في مقلاة ثقيلة مقاس 12 بوصة على نار معتدلة حتى تصبح ساخنة ولكن لا تدخن ، ثم اطهي البصل مع التحريك لمدة 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
البصلالبصل
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
5
يضاف الكوسة والفلفل الحلو والذرة ويطهى مع التحريك حتى تصبح الكوسة خضراء زاهية ، حوالي 3 دقائق. يتبل بالملح والفلفل وينقل إلى وعاء.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
الفلفل الحلوالفلفل الحلو
كوسةكوسة
الذرةالذرة
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
6
زغب الكسكس بالشوكة ويقلب مع الخضار ، ثم يتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
الخضرواتالخضروات
الكسكسالكسكس
7
قشر البنجر وقطع نصف البنجر إلى شرائح رقيقة جدا (أقل من 1/8 بوصة سميكة) مع القطاعة (تجاهل الباقي) ، ثم كومة شرائح ومقطعة إلى أعواد الثقاب رقيقة. اشطف البنجر واتركه حتى يجف ، ثم انقله إلى وعاء.
المكونات سوف تحتاج
بنجربنجر
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
8
خفقت معا الخل ، المتبقية 2 ملعقة طعام من الزيت والملح والفلفل حسب الذوق.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
الخلالخل
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
9
إضافة 1/2 ملعقة كبيرة خلع الملابس إلى البنجر وإرم إلى معطف.
المكونات سوف تحتاج
بنجربنجر
10
ملء رامكين مع الكسكس ، والضغط عليه بقوة في العفن مع ملعقة مطاطية. اقلب الرامكين على طبق سلطة وافصل الكسكس بعناية ، ثم اصنع 3 أكوام أخرى من الكسكس على 3 أطباق أخرى.
المكونات سوف تحتاج
الكسكسالكسكس
تلال بارتلال بار
المعدات التي سوف تستخدمها
رامكينرامكين
ملعقةملعقة
11
ثنى كل كومة الكسكس مع 1 شريحة بروسسيوتو (في حالة استخدام) ، ثم أعلى مع بعض البنجر.
المكونات سوف تحتاج
بروسسيوتوبروسسيوتو
الكسكسالكسكس
بنجربنجر
12
بسط الجبن وقطع بالعرض إلى 4 شرائح متساوية بسكين يتأهل بخفة, ثم ترتيب 1 شريحة الجبن جنبا إلى جنب مع كل التلة الكسكس وملعقة المتبقية خلع الملابس حول تلال.
المكونات سوف تحتاج
الكسكسالكسكس
الجبنالجبن
تلال بارتلال بار
المعدات التي سوف تستخدمها
سكينسكين
1
الكسكس يمكن أن يتم 1 يوم قبل والمبردة ، مغطاة. ضعيها في درجة حرارة الغرفة قبل التقليب مع الخضار.* متوفر في الأسواق الآسيوية ، وبعض محلات تجهيزات المطابخ ، وأواجيمايا (800-889-1928).
المكونات سوف تحتاج
الخضرواتالخضروات
الكسكسالكسكس

المكونات

1صغيرالبنجر (حوالي 2 بوصة في القطر) ، قلصالبنجر (حوالي 2 بوصة في القطر) ، قلص0الخضروات (مثل السبانخ)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)85فلفل هابينرو1/2 كوب كسكس1/2 كوب كسكس1أوريو محشو مزدوجالثوم المعمر الطازج المفروم ناعماالثوم المعمر الطازج المفروم ناعما591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنحبات الذرة الطازجةحبات الذرة الطازجة1أوريو محشو مزدوجالشبت الطازج المفرومالشبت الطازج المفروم113فلفل هابينروجبن الماعز الطري الطري من السجلجبن الماعز الطري الطري من السجل4عبوة واحدة من بودنغ جيلو سريع التحضير بنكهة توابل اليقطينالمرافقة: جريسيني (أعواد خبز رفيعة طويلة) أو خبز مسطحالمرافقة: جريسيني (أعواد خبز رفيعة طويلة) أو خبز مسطح4القشرة: فتات بسكويت غراهامشرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك4ملعقتان كبيرتان من الزبدة المذابةشرائح بروسسيوتو رقيقة (اختياري)شرائح بروسسيوتو رقيقة (اختياري)1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمكعبات (1/4 بوصة) فلفل أحمرمكعبات (1/4 بوصة) فلفل أحمر591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمكعبات (1/4 بوصة) بصل أحمرمكعبات (1/4 بوصة) بصل أحمر1الخضروات (مثل السبانخ)بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج1جبنة بارميزان مبشورةخل شيريخل شيري1581 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمكعبات (1/4 بوصة) كوسةمكعبات (1/4 بوصة) كوسة