البلطي مطهو ببطء في صلصة الكراميل
قد يكون البلطي المطهو في صلصة الكراميل هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 19 جرام بروتين, 3 غرام من الدهون، وما مجموعه 151 سعرة حرارية. هذه وصفة خالية من الغلوتين وخالية من الألبان وبيسكاتاريان تخدم 4 وتكاليف Serving 1.96 لكل وجبة. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط الفلفل ، شرائح سمك السلور ، والزنجبيل ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الفلفل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع حلوى النعناع سهلة كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 57%، هذا الطبق صلب. وصفات مماثلة هي التوفو مطهو ببطء في صلصة الكراميل (تاو هو خو), البلطي في صلصة الفطر (البلطي أون السالسا دي تشامبي إرمونيس)، و طماطم لذيذة-البلطي المطهو ببطء.
تعليمات
اشطف السمك واتركه حتى يجف ؛ قطع شرائح بالعرض إلى قطع 2 في 3 بوصة.
ضع السكر في مقلاة مقاس 10 إلى 12 بوصة على نار متوسطة عالية ؛ رج المقلاة كثيرا حتى يذوب السكر ولون العنبر ، من 2 إلى 3 دقائق.
أضف 1/2 كوب ماء ساخن (الخليط سوف فقاعة بقوة) ويقلب على نار متوسطة حتى يذوب السكر بالكراميل.
ضجة في صلصة السمك والكراث والزنجبيل والثوم ؛ يقلب في كثير من الأحيان على نار عالية حتى الغليان.
وضع السمك في طبقة واحدة في صلصة ، حواف متداخلة إذا لزم الأمر لتناسب. يطهى على نار خفيفة لمدة 3 دقائق ، ثم يقلب بعناية ، ويترك على نار خفيفة حتى يصبح معتما بالكاد ولكنه لا يزال رطبا في وسط الجزء الأكثر سمكا (مقطوعا للاختبار) ، لمدة 3 إلى 4 دقائق أطول.
نقل الأسماك إلى طبق التقديم مع ملعقة فترة زمنية محددة. جلب صلصة ليغلي على نار عالية ويقلب في كثير من الأحيان حتى شراب قليلا وخفضت إلى حوالي 2/3 كوب, 2 إلى 4 دقائق; صب على الأسماك, ثم يرش مع البصل الأخضر والفلفل.