يوكون رقائق البطاطس الذهبية مع الأنشوجة البيضاء
يوكون رقائق البطاطس الذهبية مع الأنشوجة البيضاء هي خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، فودماب ودود ، وكامل 30 وصفة مع 6 حصص. يحتوي هذا الطبق الجانبي على 63 سعرة حرارية, 2 جرام بروتين، و 5 غرام من الدهون لكل وجبة. ل 25 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 3% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من الأنشوجة وزيت الزيتون وبطاطس يوكون الذهبية وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل أبيكوريوس. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 36%، وهي ليست هائلة جدا. وصفات مماثلة تشمل يوكون فيا فيرمونت: فطائر البطاطس الذهبية من يوكون وعصير التفاح المكتنزة, جلود بطاطس يوكون الذهبية، و سلطة بطاطس يوكون جولد.
تعليمات
سخن الفرن إلى 350 F فهرنهايت (انظر الملاحظة). خط ورقة الخبز مع حصيرة الخبز سيليكون أو ورقة شهادة جامعية. جهز ورقة خبز متطابقة وحصيرة سيليكون أخرى أو قطعة من الرق.
قشر البطاطس. استخدم المندولين الياباني أو سكينا حادا جدا لتقطيع البطاطس بالطول إلى شرائح رقيقة من الورق.
اختر 6 من أكبر الشرائح الأكثر تشابها في الشكل. باستخدام سكين تقشير حاد ، قم بعمل 3 شقوق صغيرة على التوالي في وسط كل شريحة ، بحيث يمكن ربط الأنشوجة بطول الطول.
خيط فيليه الأنشوجة من خلال شقوق شريحة واحدة. كرر مع الأنشوجة المتبقية وشرائح البطاطس.
ادهني جانبي الرقائق بزيت الزيتون وتبليها بالملح والفلفل حسب الرغبة.
رتب الشرائح على صينية الخبز المعدة وقم بتغطيتها بساط السيليكون الثاني أو قطعة من الرق . أعلى مع ورقة الخبز الثانية ووضع التجمع تقع في الفرن.
اخبزيها لمدة 10 إلى 15 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.
للتقديم ، تبلي الرقائق الساخنة بالملح والفلفل وضعي كل شريحة على طبق صغير.
إذا كنت تفضل ذلك ، اقلي الرقائق في زيت الكانولا المسخن إلى 375 دولارا ف. اقلي الرقائق حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا. ارفع من الزيت الساخن بملعقة مشقوقة أو عنكبوت وصفيها على مناشف ورقية. يتبل بالملح والفلفل ويقدم ساخنا.
كتاب ، وذلك باستخدام قاعدة بيانات التغذية وزارة الزراعة الأمريكية
كما تم ترشيحه أربع مرات لجائزة جيمس بيرد لأفضل طاه في الغرب الأوسط ، وفاز بالجائزة في عام 200
ترو ، التي فتحت أبوابها في مايو 1999 ، تم ترشيحه لجائزة جيمس بيرد لعام 2000 لأفضل مطعم جديد وتم اختياره كواحد من أفضل 50 مطعما في العالم من قبل كوند-ناست ترافلر. ترامونتو هو المؤلف المشارك ، مع شريكه غيل غاند ، من براسيريز الأمريكية والزبدة والسكر والدقيق البيض.ماري جودبودي كاتبة ومحررة طعام معروفة على المستوى الوطني عملت على أكثر من خمسة وأربعين كتابا. تشمل أحدث اعتماداتها رفيق مطبخ ويليامز سونوما, كتاب الطبخ الترفيهي للحديقة, والعودة إلى الطاولة. وهي رئيس تحرير منتدى الغذاء إكب الفصلية ، وكان أول رئيس تحرير مجلة الطهاة ، وهو محرر مساهم كبير لمجلة شوكو-أولاتييه ومجلة المعجنات الفن والتصميم.تيم تيرنر هو مصور طعام وطاولة مشهور على المستوى الوطني. وهو حائز على جائزة جيمس بيرد مرتين لأفضل تصوير للطعام ، وفاز مؤخرا في عام 200
تشمل مشاريعه السابقة وصفات تشارلي تروترز ، واللحوم واللعبة لتشارلي تروتر ، والنزل في ليتل واشنطن ، ومطبخ نورمان العالمي الجديد (بقلم نورمان فان آكين) ، ومطبخ جاك بيبين ، وبراسيري الأمريكية.
هل تصدق أن أحدا لم يستعرض هذه الوصفة بعد? تعد المراجعات الثاقبة والمستنيرة من قبل أعضائنا جزءا مما يجعل أبيكوريوس أفضل موقع غذائي على هذا الكوكب. تسجيل الدخول لتكون أول من يراجع هذه الوصفة ، وجعل رأيك مسموعا.
معلومات }} على {{=التاريخ }}
{{ _.كل (العناصر ، وظيفة (البند) { }}
المزيد من الوصفات من بون التطبيق أوشتيت
رقائق السمسم فطيرة باللحم
موس الكراميل نابليون مع صلصة الكراميل والتوت
الموز بالكراميل وكريم الفانيليا في أكواب فيلو
الكافيار المدخن والحمص على الخبز المحمص
بلح البحر المتبل بالكاري على نصف القشرة
التوت البري المجفف والشوكولاته البيضاء بيسكوتي
مربعات الأناناس والمانجو والبابايا
تابيناد الماعز الجبن المفرقعات
اذهب إلى صندوق الوصفات الخاص بي