ينجويني مع صلصة البطلينوس الأبيض
ينجويني مع صلصة البطلينوس الأبيض قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 6. ل Serving 1.8 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 19% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة بيسكاتاريان لديها 689 سعرة حرارية, 19 جرام بروتين، و 38 جرام دهون لكل وجبة. كان 585 شخصا سعداء بأنهم جربوا هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 40 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقاط الزبدة والدهون الكبيرة الانتهاء من زيت الزيتون والماء ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الزبدة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة زبدة القرفة كحلوى. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة جيدة جدا من 75%. وصفات مماثلة تشمل ينجويني مع صلصة البطلينوس الأبيض, ينجويني مع صلصة البطلينوس الأبيض، و ينجويني مع صلصة البطلينوس الأبيض.
تعليمات
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
يغطى مقلاة كبيرة بزيت الزيتون ويضاف نصف فصوص الثوم. ضعي المقلاة على نار متوسطة عالية واطهيها حتى يصبح الثوم بنيا ذهبيا. عندما يصبح الثوم بنيا ذهبيا وعطريا جدا ، قم بإزالته والتخلص منه ، فقد حقق مصيره من الثوم. ضع 3 1/2 دزينة من المحار في المقلاة مع النبيذ و 1/2 كوب من الماء. غطي المقلاة واتركيها تغلي على نار متوسطة. يغطى ويطهى حتى يفتح المحار ، حوالي 10 دقائق.
أخرج المحار من المقلاة وقلل من سائل الطهي.
دع المحار يبرد قليلا ، ثم أخرجه من الأصداف واحتفظ به. تجاهل القذائف.
صب سائل الطهي في كوب قياس.
يغلى قدر كبير من الماء المملح جيدا على نار متوسطة.
قم بتغطية نفس المقلاة مرة أخرى بزيت الزيتون وأضف فصوص الثوم المتبقية ورشة كبيرة من رقائق الفلفل المسحوق. ضعي المقلاة على نار متوسطة عالية واطهيها حتى يصبح الثوم بنيا ذهبيا. عندما يصبح الثوم بنيا ذهبيا وعطريا جدا ، قم بإزالته والتخلص منه ، فقد حقق مصيره من الثوم.
أضف المحار النيء المتبقي وسائل الطهي المحفوظ إلى المقلاة. عند إضافة سائل البطلينوس المحجوز ، تأكد من التحقق من وجود رمل وحصى في القاع ، فقد تفقد ملعقتين كبيرتين من العصير ولكن هذا أفضل من الرمل في المعكرونة! يغطى ويطهى حتى يفتح المحار.
في حين المحار والطبخ, إسقاط ينجويني في الماء المغلي المملح ويطهى حتى المعكرونة جدا" ال دينت " ربما دقيقة أو نحو ذلك أقل من مربع يوجه.
أخرج المحار المطبوخ في قشرته من المقلاة واحفظه دافئا.
أضف الزبدة والمحار المطبوخ الذي تمت إزالته من قشرته إلى المقلاة. يغلى السائل ويقلب في المعكرونة المطبوخة والأعشاب. اطهي المعكرونة مع الصلصة حتى تتشبث الصلصة بالمعكرونة. إيقاف الحرارة وإرم في بارميجيانو ريجيانو المبشور ، في حالة استخدام ، والانتهاء مع رذاذ من النفط الانتهاء من الدهون الكبيرة. إرم أو يقلب بقوة للجمع.
قسمي المعكرونة إلى أطباق التقديم وزينيها بالبطلينوس الذي لا يزال في أصدافه وقليلا من بارميجيانو ريجيانو ، إذا رغبت في ذلك.
هذا لن يجعلك تريد أن تصمت!