ينجويني مع القرنبيط والصنوبر والكشمش
قد يكون اللينجويني مع القرنبيط والصنوبر والكشمش هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 4. حصة واحدة تحتوي على 756 سعرة حرارية, 22 جرام بروتين، و 36 جرام دهون. ل Serving 3.04 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 35% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. إذا كان لديك الزبدة والقرنبيط والصنوبر وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام ما يصل الكشمش يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كيس بودنغ مع الكشمش كحلوى. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة جيدة جدا من 69%. حاول سلطة القرنبيط بالكاري مع الكشمش والصنوبر, الكسكس مع الصنوبر والكشمش، و اللفت مع الكشمش والصنوبر لوصفات مماثلة.
تعليمات
نخب الصنوبر حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا ، حوالي 8 دقائق.
ضع القرنبيط في مقلاة كبيرة.
أضف الكشمش والماء و 1/4 ملعقة صغيرة من الملح. يترك على نار خفيفة على نار معتدلة ويطهى ، مغطى ، حتى يصبح القرنبيط طريا تقريبا ، حوالي 3 دقائق.
ضعي الزبدة في المقلاة واطهيها على نار معتدلة مع التحريك حتى تصبح الزبدة ذهبية اللون ، حوالي 3 دقائق.
يضاف خليط القرنبيط ، والزيت ، والثوم ، ورقائق الفلفل الأحمر ، والباقي 1/2 ملعقة صغيرة من الملح ويطهى مع التحريك لمدة 1 دقيقة.
في قدر كبير من الماء المغلي المملح ، اطهي اللينجويني حتى ينضج للتو ، حوالي 12 دقيقة. احتياطي 3/4 كوب من الماء المعكرونة.
يصفى اللينجويني ويقلب مع 1/2 كوب من ماء المعكرونة المحفوظ وخليط القرنبيط والصنوبر والبارميزان والبقدونس. إذا بدت المعكرونة جافة ، أضف المزيد من ماء المعكرونة المحفوظ.
توصية النبيذ: المكسرات والفاكهة ، جنبا إلى جنب مع النكهة الحازمة للقرنبيط ، هي الأفضل مع النبيذ الأبيض الحمضي. زجاجة من أرنيس أو فيرناتشيا من إيطاليا, أو بدلا من ذلك نبيذ فوار بأسعار معقولة من كاليفورنيا, سيكون خيارا جيدا.