صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص5
نقاط الصحة51
مجلة

يخنة لحم البقر والفطر الصيني مع التوابل الكاملة

يخنة لحم البقر والفطر الصيني مع التوابل الكاملة
الحساء الصيني لحم البقر والفطر مع التوابل كلها هو خال من الغلوتين ومنتجات الألبان الطبق الرئيسي. حصة واحدة تحتوي على 387 سعرة حرارية, 34 جرام بروتين، و 11 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة 5 وتكلف 2.95 دولار لكل وجبة. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الصيني. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. التوجه الى المتجر والتقاط صدر الحيوان لحوم البقر, الفطر, الفلفل, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الزنجبيل الطازج يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع بسكويت الزنجبيل الطازج كحلوى. فهو مثالي ل الخريف. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 77%، وهو أمر جيد. وصفات مماثلة هي لحم بقري على الطريقة الصينية ، بطاطا حلوة ، يخنة بوك تشوي, لحم البقر الفطر الحساء، و يخنة لحم البقر والفطر.

تعليمات

1
الجمع بين الماء المغلي والفطر. تغطية واسمحوا الوقوف 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
2
إزالة الفطر مع ملعقة فترة زمنية محددة. يقطع الفطر ويوضع جانبا. صفي سائل النقع من خلال منخل مبطن بالجبن أو منشفة ورقية في وعاء. تجاهل المواد الصلبة ؛ احتياطي 1 كوب نقع السائل.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
8 أعواد جبن خيطية مغلفة بشكل فردي، وزن الواحدة منها 1 أونصة8 أعواد جبن خيطية مغلفة بشكل فردي، وزن الواحدة منها 1 أونصة
مياه إضافيةمياه إضافية
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
3
سخني فرن هولندي كبير مغطى برذاذ الطهي على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
1/3 كوب من مرق الديك الرومي الدافئ1/3 كوب من مرق الديك الرومي الدافئ
المعدات التي سوف تستخدمها
أوراق البقدونس الطازجة الممزقةأوراق البقدونس الطازجة الممزقة
4
يضاف اللحم البقري ؛ يطهى لمدة 8 دقائق من جميع الجوانب أو حتى يصبح لونه بنيا.
المكونات سوف تحتاج
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
5
أضف 3/4 كوب بصل, زنجبيل, والثوم; يطهى 1 دقيقة, التحريك بشكل متكرر. ضجة في السائل تمرغ محفوظة ، 1 1/4 كوب ماء ، والمكونات 9 المقبلة (1 1/4 كوب ماء من خلال القرفة) ؛ جلب ليغلي. تغطية ، وخفض الحرارة ، ويترك على نار خفيفة 1 ساعة. ضجة في الفطر. يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 40 دقيقة أو حتى ينضج اللحم البقري.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
ورق الأرزورق الأرز
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
اللوز الكامل، بقشرته ومحمصاللوز الكامل، بقشرته ومحمص
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
6
إزالة خليط لحم البقر مع ملعقة فترة زمنية محددة. تخلص من اليانسون النجمي والقرنفل والفلفل المجفف وعصا القرفة. يغلى السائل المتبقي ؛ يطهى لمدة 3 دقائق أو حتى ينخفض إلى 1 كوب. ضجة في 3/4 كوب البصل والزيت.
المكونات سوف تحتاج
ستولي فانيليا (اختياري لإعطائها ركلة)ستولي فانيليا (اختياري لإعطائها ركلة)
الفلفل الحار المجففالفلفل الحار المجفف
سكوتش بونيه تشيلي، مفرومسكوتش بونيه تشيلي، مفروم
2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
7
يقدم خليط اللحم البقري فوق الأرز مع الصلصة.
المكونات سوف تحتاج
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل