صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة83
مجلة

يخنة بلح البحر والحمص

يخنة بلح البحر والحمص
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب بلح البحر والحمص. حصة واحدة تحتوي على 407 سعرة حرارية, 34 جرام بروتين، و 11 جرام دهون. هذه وصفة خالية من الغلوتين وخالية من الألبان وبيسكاتاريان تخدم 4 وتكاليف Serving 2.61 لكل وجبة. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. إذا كان لديك البصل والملح والفلفل وخيوط الزعفران وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل المياه التي يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع البطيخ-الخوخ سلوشيس كحلوى. الخريف سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. مع ملعقة النتيجة 88%، هذا الطبق رائع. وصفات مماثلة تشمل الزعفران بلح البحر الحساء, يخنة بلح البحر اليوناني، و يخنة بلح البحر والفاصوليا البيضاء.

تعليمات

1
ضع مصفاة في وعاء كبير عازل للحرارة في الحوض. في قدر كبيرة ، يمزج الماء مع 1/2 كوب من النبيذ وأوراق الغار ويغلى المزيج.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
2
يضاف بلح البحر ويغطى ويبخر ، ويهز المقلاة عدة مرات ، حتى يفتح بلح البحر ، من 4 إلى 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
علبة معكرونة مجففةعلبة معكرونة مجففة
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
3
صفي بلح البحر في المصفاة ؛ احتفظ بسائل الطهي.
المكونات سوف تحتاج
علبة معكرونة مجففةعلبة معكرونة مجففة
المعدات التي سوف تستخدمها
4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة
4
إزالة بلح البحر من قشرتها ووضعها في وعاء. تغطية مع غلاف بلاستيكي.
المكونات سوف تحتاج
علبة معكرونة مجففةعلبة معكرونة مجففة
(موصى به: صلصة A1)(موصى به: صلصة A1)
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
5
سخني زيت الزيتون في قدر كبيرة.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
6
يضاف الكراث والكرفس والبوبلانو والبصل ويتبل بالملح والفلفل. يغطى ويطهى على نار خفيفة مع التحريك في كثير من الأحيان ، حتى يلين ، حوالي 8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
من 12 إلى 15 طماطم صغيرة مغسولة، مع إزالة القشور الورقيةمن 12 إلى 15 طماطم صغيرة مغسولة، مع إزالة القشور الورقية
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
أوراق طرخون طازجة، مفرومة للتزيينأوراق طرخون طازجة، مفرومة للتزيين
7
يضاف الثوم والزعفران والبهارات ويغطى ويطهى حتى تفوح رائحته ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
10 قطع من لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصات10 قطع من لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصات
الزعفرانالزعفران
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
8
تضاف الطماطم وتطهى على نار معتدلة مع التحريك حتى تتبخر العصائر وتبدأ الطماطم في التحول إلى اللون البني ، حوالي 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة
9
أضف 1/4 كوب من النبيذ المتبقي. صب ببطء في السائل الطبخ بلح البحر المحجوزة ، وتوقفقبل أن تصل إلى حصى.
المكونات سوف تحتاج
علبة معكرونة مجففةعلبة معكرونة مجففة
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
10
نضيف البطاطس والحمص إلى القدر ونغلي المزيج. يغطى ويطهى على نار خفيفة لمدة 25 دقيقة. يتبل بالملح والفلفل. قبل التقديم مباشرة ، أضيفي بلح البحر وأعد تسخينه برفق في الحساء.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز
علبة معكرونة مجففةعلبة معكرونة مجففة
رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة
12 حبة جزر أبيض صغيرة مغسولة ومقشرة جيدًا12 حبة جزر أبيض صغيرة مغسولة ومقشرة جيدًا
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
11
يقدم مع: خبز مقرمش
المكونات سوف تحتاج
Tblsp. زيت زيتون يوناني مستوردTblsp. زيت زيتون يوناني مستورد
12
المكونات: حصة واحدة-سعرات حرارية 320 سعرة حرارية ، إجمالي الدهون 2 جم ، دهون مشبعة 1 جم ، بروتين 25 جم ، كربوهيدرات 35 جم

المكونات

1صغيربوبلانو أو الأحمر أنهايم شيلي-النصف ، المصنف وشرائح بالعرض 1/4 بوصة سميكةبوبلانو أو الأحمر أنهايم شيلي-النصف ، المصنف وشرائح بالعرض 1/4 بوصة سميكة2دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر4251 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.الحمص ، ينضب ويشطفالحمص ، ينضب ويشطف1صغيرضلع الكرفس ، شرائح بالعرض 1/4 بوصة سميكةضلع الكرفس ، شرائح بالعرض 1/4 بوصة سميكة1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالنبيذ الأبيض الجافالنبيذ الأبيض الجاف4لارجيسفصوص ثوم مفرومةفصوص ثوم مفرومة1قرصةرشة من البهارات المطحونةرشة من البهارات المطحونة2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنطماطم إيطالية معلبة ، مقطعة ، مع عصائرهاطماطم إيطالية معلبة ، مقطعة ، مع عصائرها1tblsp. خل النبيذ الاحمرالكراث ، أبيض و 3 بوصات من اللون الأخضر ، نصف بالطول ومقطع بالعرض بسمك 1/3 بوصةالكراث ، أبيض و 3 بوصات من اللون الأخضر ، نصف بالطول ومقطع بالعرض بسمك 1/3 بوصة2كيلوغرامبلح البحر ، نقيت و ديبيرددبلح البحر ، نقيت و ديبيردد1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز1سمولالبصل المفروم خشناالبصل المفروم خشنا851 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.بطاطا حمراء متوسطة الحجم ، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1/4 بوصةبطاطا حمراء متوسطة الحجم ، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1/4 بوصة0قطع حلوى التوفي من هيث بارخيوط زعفران معبأة بشكل فضفاض ، متفتتةخيوط زعفران معبأة بشكل فضفاض ، متفتتة4الروبيان والأوردةملح وفلفل مطحون طازجملح وفلفل مطحون طازج5911 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4

النبيذ الموصى به: شاردونيه, مسكاد, ريسلينغ

يمكن إقران المحار مع شاردونيه ومسكاديت وريسلينج. زبداني شاردونيه تعتبر كبيرة بالنسبة الاسكالوب, جمبري, سرطان البحر, وجراد البحر, في حين مسكاديت هو اختيار الكلاسيكية لبلح البحر, المحار, والمحار. إذا كان لديك بعض التوابل في المحار ، فيمكن لريسلينج شبه الجاف موازنة الحرارة. يمكنك تجربة سانتان إيما ريزيرف شاردونيه. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.3 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 14 دولار للزجاجة الواحدة.
سانتا إيما الاحتياطي شاردونيه
سانتا إيما الاحتياطي شاردونيه
سانتا إيما شاردونيه ريزيرفا هو نبيذ أصفر ذهبي مشرق يأتي من وادي ليدا. تظهر باقة من الفواكه الاستوائية الناضجة ، مثل الموز وفاكهة العاطفة مع لمسات من العسل والفانيليا. في الفم ، إنه نبيذ ذو توازن جيد وحموضة لطيفة.مثالية للذهاب مع الأسماك الزيتية والصلصات والمأكولات البحرية وسرطان البحر المشوي. مثالي أيضا للحوم البيضاء والجبن الناضج.