يخنة السمك الكاتالوني مع المايونيز
يخنة السمك الكاتالونية مع المايونيز بيمينت أورن هو خال من الغلوتين ، خال من منتجات الألبان ، وكامل 30 وصفة مع 40 حصص. ل 94 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 3% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذا الحساء لديه 56 سعرة حرارية, 4 جرام بروتين، و 4 غرام من الدهون لكل وجبة. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 40 دقيقة. مزيج من شرائح سمك الهلبوت وفصوص الثوم والزيتون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الخريف. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. عموما ، هذه الوصفة يكسب ليست درجة ملعقة كبيرة من 16%. وصفات مماثلة هي يخنة السمك الكاتالوني مع المايونيز, يخنة سمك القد مع بيمنتون وكوريزو، و سمك محمص.
تعليمات
باستخدام مبشرة صندوقية موضوعة في وعاء ، ابشر الجوانب المقطوعة من الطماطم بعناية ، وتوقف عند الوصول إلى الجلد. يجب أن يكون لديك حوالي 2 كوب من لب الطماطم.
في مقلاة كبيرة وعميقة ، سخني 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
يضاف البصل ونصف الثوم ويطهى على نار معتدلة مع التحريك بشكل متكرر حتى ينضج ويبدأ في التحول إلى اللون البني ، حوالي 6 دقائق.
يضاف لب الطماطم ويطهى على نار عالية حتى يتكاثف ، حوالي 5 دقائق.
يضاف مرق البطلينوس ويغلى حتى ينخفض بمقدار النصف ، حوالي 5 دقائق.
يضاف السيرانو والزيتون والهلبوت ويترك على نار خفيفة مع التحريك من حين لآخر حتى ينضج السمك ويصبح الحساء سميكا لمدة 5 دقائق أطول.
في هذه الأثناء ، في وعاء صغير ، باستخدام ظهر الملعقة ، اهرسي الثوم المتبقي إلى عجينة مع قليل من الملح.
خفقت في المايونيز ، بيمنتن والباقي 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
قدمي يخنة السمك في أوعية ضحلة مع القليل من المايونيز.