يخنة الدجاج الكاجون
قد يكون حساء الدجاج الكاجون مجرد الحساء الذي تبحث عنه. ل 43 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 8% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 10 جرام بروتين, 11 جرام دهون، وما مجموعه 167 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 15. مزيج من الثوم, الجلد على أرجل الدجاج والفخذين, زيت الزيتون, وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة لذيذة جدا. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ الكريول. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع منتجات الألبان مجانا النظام الغذائي. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. الخريف سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 5 ساعات و 15 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 31%. هذه النتيجة ليست هائلة جدا. وصفات مماثلة تشمل يخنة الدجاج الكاجون, يخنة الدجاج الكاجون، و يخنة الدجاج الكاجون.
تعليمات
في قدر بطيء ، اخلطي البصل والجزر والثوم والحمص والدقيق. يتبل بالملح والفلفل.
يسخن الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية. فرك الدجاج مع التوابل.
أضف الدجاج إلى المقلاة في طبقة واحدة ؛ اعمل على دفعات إذا لزم الأمر. البني من جميع الجوانب ، حوالي 5 دقائق المجموع ، وتحول مرة واحدة (لا ينبغي طهي الدجاج من خلال).
أضف إلى طباخ بطيء. كرر مع الدجاج المتبقي إذا لزم الأمر.
اخفض الحرارة إلى متوسطة ؛ صب عصير الخضار في المقلاة. باستخدام ملعقة خشبية ، اكشط البتات ذات اللون البني من الأسفل. كوك 2 دقيقة ؛ إضافة إلى طباخ بطيء.
يغطى ويطهى على نار خفيفة حتى يصبح الدجاج طريا بالشوكة ، من 4 إلى 5 ساعات.