يخنة الدجاج التايلاندية مع فطائر البطاطس والثوم المعمر
وصفة حساء الدجاج التايلاندي مع فطائر البطاطس والثوم المعمر يمكن أن ترضي شغفك الآسيوي في حوالي 45 دقيقة. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 340 سعرة حرارية, 30 جرام بروتين، و 14 غرام من الدهون كل. ل Serving 3.05 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 26% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من الطعام والنبيذ لديها 1 المشجعين. أنه يعمل بشكل جيد كما الطبق الرئيسي مكلفة جدا ل الخريف. مزيج من الثوم المعمر ، أفخاذ الدجاج ، نشا الذرة ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. لاستخدام ما يصل صفار البيض يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع المشمش ينهار كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع منتجات الألبان مجانا النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 62%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة تشمل يخنة لحم البقر مع فطائر البطاطس, يخنة اللحم البقري مع زلابية البطاطس العشبية، و يخنة لحم الخنزير اللذيذ مع فطائر البطاطس.
تعليمات
ضعي البطاطس في قدر متوسطة الحجم وغطيها بالماء الساخن. يطهى على نار عالية حتى ينضج ، حوالي 12 دقيقة.
في هذه الأثناء ، سخني الزيت في طاجن كبير وثقيل.
يضاف الدجاج ويطهى على نار عالية حتى يصبح لونه بني فاتح ، 4 دقائق.
يضاف البصل والهالابيو ويطهى مع التحريك حتى ينضج البصل لمدة 4 دقائق.
يضاف 3 ملاعق كبيرة من صلصة السمك والمرق ويغلى المزيج. يغطى ويطهى على نار معتدلة حتى ينضج الدجاج تماما ، حوالي 10 دقائق.
باستخدام ملعقة مشقوقة ، انقل البطاطس إلى آلة تجفيف واضغط في وعاء. (بدلا من ذلك ، اهرسي البطاطس.) احتفظ بماء البطاطس.
أضيفي 2 ملاعق كبيرة من الدقيق وصفار البيض والثوم المعمر و 1/2 ملعقة صغيرة من الملح إلى البطاطس وقلبي حتى تتكون عجينة صلبة. اقلب العجينة على لوح مرشوش بالدقيق وقسمها إلى نصفين.
لف كل قطعة في حبل بسمك 1/2 بوصة.
قطع الحبال إلى قطع 1 بوصة.
يضاف بوك تشوي إلى الحساء ويطهى حتى يصبح طريا ، حوالي 5 دقائق.
يضاف خليط نشا الذرة ويطهى مع التحريك حتى يتماسك ، 1 دقيقة.
أعد ماء البطاطس ليغلي وأضف الزلابية. يطهى على نار عالية حتى ترتفع إلى السطح ، ثم يترك على نار خفيفة لمدة 2 دقيقة. باستخدام ملعقة مشقوقة ، انقلها إلى مرق الدجاج.
يضاف الريحان و 1 ملعقة كبيرة من صلصة السمك ويترك على نار خفيفة لمدة 2 إلى 3 دقائق.