صعوبةمتوسط
جاهز30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة79
مجلة

يخنة الاسكواش والشيتاكي واللفت والكيمتشي

يخنة الاسكواش والشيتاكي واللفت والكيمتشي
قد يكون حساء الاسكواش والشيتاكي واللفت والكيمتشي هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 271 سعرة حرارية, 18 جرام بروتين، و 13 غرام من الدهون. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان تقدم 4 وتكاليف Serving 7.88 لكل وجبة. فهو مثالي ل الخريف. توجه إلى المتجر واحصل على الماء, سائل الكيمتشي, كرنب, وبعض الأشياء الأخرى لجعلها اليوم. لاستخدام صلصة الصويا يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع بانا كوتا مع صلصة الفراولة فين سانتو كحلوى. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الكوري. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 30 دقيقة. هذه الوصفة يحبها 183 من عشاق الطعام والطهاة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 99%. هذه النتيجة مذهلة. وصفات مماثلة تشمل قرع الجوز المحمص ، فطر شيتاكي واللفت ، كيمتشي بيبيمسوبا, عشاء الليلة: كيمتشي جيجاي (يخنة الكيمتشي)، و يخنة الكيمتشي الحارة (الكيمتشي جيجاي).

تعليمات

1
يسخن زيت السمسم في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
رشة من بذور السمسم الأبيضرشة من بذور السمسم الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
2
يضاف بياض البصل الأخضر والثوم ويطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى تفوح رائحته ، حوالي 30 ثانية.
المكونات سوف تحتاج
كوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقةكوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقة
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
3
إضافة الاسكواش وشيتاكيس, يقلب جيدا, ويطهى حتى يبدأ الاسكواش لتليين, 3 إلى 5 دقائق دقائق.
المكونات سوف تحتاج
فطر شيتاكيفطر شيتاكي
سكين حادهسكين حاده
4
يضاف اللفت المفروم ويطهى مع التحريك في كثير من الأحيان ، حتى تتحول الأوراق إلى اللون الأخضر الفاتح وتذبل قليلا ، حوالي 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
كاليكالي
5
أضيفي الكيمتشي ، سائل الكيمتشي ، المرق ، الماء ، صلصة الصويا ، ميرين ، جوتشوجانج ، ودونجانج. يغلى المزيج على نار عالية ، ويقلل الحرارة حتى ينضج بقوة. ضجة في التوفو لينة وكوشوكارو (في حالة استخدام) ، ويطهى حتى اللفت هو العطاء والحساء قد سميكة قليلا ، حوالي 10 دقيقة. يتبل حسب الرغبة مع المزيد من الملح ورقائق الفلفل الحار إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
بصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
غوتشوجانغغوتشوجانغ
1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
الكيمتشيالكيمتشي
6 خبز بالسمسم، مقسم6 خبز بالسمسم، مقسم
1 حزمة كبيرة من السبانخ الزراعية، مغسولة ومجففة1 حزمة كبيرة من السبانخ الزراعية، مغسولة ومجففة
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
كاليكالي
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
صلصتك الحارة المفضلة للتقديمصلصتك الحارة المفضلة للتقديم
صلصة الصويا 1 ملعقة كبيرة بذور السمسمصلصة الصويا 1 ملعقة كبيرة بذور السمسم
6
يقدم الحساء على الفور ، مع رش البصل الأخضر.
المكونات سوف تحتاج
كوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقةكوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقة
صلصتك الحارة المفضلة للتقديمصلصتك الحارة المفضلة للتقديم

المكونات

4قطع حلوى التوفي من هيث بارفصوص ثوم متوسطة مفرومة (حواليفصوص ثوم متوسطة مفرومة (حوالي22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنجوتشوجانج (معجون الفلفل الحار الكوري)جوتشوجانج (معجون الفلفل الحار الكوري)1بانشكالي ، ينتهي قلص ، يترك المفروم تقريباكالي ، ينتهي قلص ، يترك المفروم تقريبا4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالكيمتشي ، مفروم تقريباالكيمتشي ، مفروم تقريبا1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالكيمتشي السائلالكيمتشي السائل9461 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمرق الدجاج أو الخضار منخفض الصوديوم محلي الصنع أو تم شراؤه من المتجرمرق الدجاج أو الخضار منخفض الصوديوم محلي الصنع أو تم شراؤه من المتجر11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجفف6 خبز بالسمسم، مقسم6 خبز بالسمسم، مقسم22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشندونجانج (معجون ميسو كوري) ، أو معجون ميسو أبيض يابانيدونجانج (معجون ميسو كوري) ، أو معجون ميسو أبيض ياباني2البصل الأخضر ، ينتهي قلص ، الأخضر والأبيض أجزاء شرائح رقيقة وأبقى منفصلةالبصل الأخضر ، ينتهي قلص ، الأخضر والأبيض أجزاء شرائح رقيقة وأبقى منفصلة22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنرشة من بذور السمسم الأبيضرشة من بذور السمسم الأبيض227عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوالفطر شيتاكيس ، ينتهي إزالة ، قبعات شرائحالفطر شيتاكيس ، ينتهي إزالة ، قبعات شرائح11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجفف1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة227عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوالاسكواش ، وينتهي قلص ، مقطعة إلى مكعبات 1/2 بوصةالاسكواش ، وينتهي قلص ، مقطعة إلى مكعبات 1/2 بوصة454عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوالتوفو لينة ، مقطعة إلى مكعبات 1 بوصةالتوفو لينة ، مقطعة إلى مكعبات 1 بوصة4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون

النبيذ الموصى به: شينين بلانك, جيورزترامينر, ريسلينغ

تشينين بلان ، جيورزترامينر ، وريسلينغ هي خيارات كبيرة لآسيا. يعتمد أفضل نبيذ للطعام الآسيوي على المطبخ والطبق - بالطبع - لكن هؤلاء البيض الحمضي يتزاوجون مع عدد من الوجبات التقليدية, حار أم لا. ديفيد & نادية تشينين بلان مع 4.2 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 36 دولار لكل زجاجة.
ديفيد & نادية شينين بلان
ديفيد & نادية شينين بلان
يركز تشينين بلان من سوارتلاند مرة أخرى على العديد من مزارع الكروم القديمة ، والتي تتراوح بين المزارع من عام 1962 حتى عام 1982 وتستند إلى الجرانيت من باردبيرج ، ممزوجا بشيل/شيست من الشرق ، والطين من الشمال والحديد من الأجزاء الغربية من سوارتلاند. صمدت كروم الأدغال المستزرعة في الأراضي الجافة أمام اختبار الزمن وهي تعرض السبب النهائي وراء كون تشينين بلانك هو تركيزها الرئيسي في سوارتلاند. مجموعة كاملة مضغوطة ومخمرة بشكل طبيعي ، نضجت لمدة 11 شهرا في براميل البلوط الفرنسية المحايدة القديمة.