وعاء مشوي في المرق الغني
وعاء مشوي في المرق الغنية قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 26 جرام بروتين, 21 جرام دهون، وما مجموعه 429 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة خالية من الألبان 8 والتكاليف Serving 2.91 لكل وجبة. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 75 ساعة. مزيج من أوراق الغار ومرق الدجاج والجزر الأبيض وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام البصل يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع حلوى الذرة الكعك كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 64%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل ديك رومي مشوي بسيط مع مرق الديك الرومي الغني, مرق الديك الرومي الغني، و مرق الديك الرومي السهل والغني.
تعليمات
سخن الفرن إلى 350 F فهرنهايت مع رف في الوسط.
على طبق كبير نمزج معا وجبة كيك ماتزوه مع 1 ملعقة طعام ملح كوشير و 1/2 ملعقة صغيرة فلفل. بات اللحم الجاف ثم معطف مع خليط وجبة ماتزوه ، الغبار الزائد (تجاهل وجبة ماتزوه ولكن لوحة الاحتياطي).
سخني 3 ملاعق كبيرة من الزيت في وعاء ثقيل بعرض 6 إلى 7 لتر على نار متوسطة عالية حتى يلمع الزيت. اللحم البني من جميع الجوانب ، بإجمالي حوالي 12 دقيقة.
خففي الحرارة إلى متوسطة وأضيفي البصل والجزر والجزر الأبيض إلى القدر مع 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير و 1/2 ملعقة صغيرة فلفل واطهيها مع التحريك من حين لآخر حتى تبدأ الخضار في النعومة وتتحول إلى اللون الذهبي ، من 8 إلى 10 دقائق.
إضافة النبيذ إلى وعاء ويغلي ، كشط أي بت من أسفل المقلاة حتى يتم تقليل النبيذ بمقدار النصف.
يضاف مرق الدجاج والطماطم في العصير والزعتر وأوراق الغار وعصا القرفة إلى القدر ويترك على نار خفيفة. عودة اللحوم إلى وعاء وتغطي مع غطاء.
ضعيها في الفرن ودمسي حتى ينضج اللحم عند ثقبه بالشوكة ، حوالي 3 ساعات.
انقل اللحم إلى لوح التقطيع.
قم بإزالة أغصان الزعتر وأوراق الغار وعصا القرفة.
انقل 2 كوب من سائل الطهي إلى الخلاط وقم بتنظيفه حتى يصبح ناعما (توخ الحذر عند هرس السوائل الساخنة). تحريك صلصة المهروس في السائل في وعاء وضبط التوابل إذا لزم الأمر.
تخلص من الخيوط من اللحم وقطعها إلى شرائح سميكة (قد تنهار أثناء تقطيعها لأنها طرية جدا) ، ثم أعد اللحم إلى الصلصة وقدمه.
* وعاء الشواء يمكن أن تصل إلى 2 أيام المقبلة. الحفاظ على اللحوم غير مقطعة في صلصة. شريحة اللحوم في حين الباردة (فإنه سيتم قطع أسهل بكثير إلى شرائح أكثر إتقانا) ، ثم يسخن في صلصة.