صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة32
مجلة

وعاء أرز كوري مع شرائح اللحم والهليون والبيض المقلي

وعاء أرز كوري مع شرائح اللحم والهليون والبيض المقلي
بحاجة الى طبق رئيسي خال من الغلوتين والألبان? يمكن أن يكون وعاء الأرز الكوري مع شرائح اللحم والهليون والبيض المقلي وصفة رائعة لتجربتها. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 46 جرام بروتين, 32 جرام دهون، وما مجموعه 1124 سعرة حرارية. ل Serving 4.56 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 38% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 6. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. مزيج من رماح الهليون النحيلة والكيمتشي والأرز الطازج وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل يوم فالنتين. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الكوري. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل أبيكوريوس. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة جيدة من 71%. وصفات مماثلة هي وعاء أرز كوري مع شرائح اللحم والهليون والبيض المقلي, طبق أرز كوري مع ستيك وخضروات وبيض مقلي، و وعاء الأرز مع شريحة لحم ، الطماطم المحمصة والهليون ، والفطر بالكراميل والبصل.

تعليمات

1
نخب بذور السمسم في مقلاة صغيرةحرارة متوسطة حتى لونها بنيا ذهبيا ، تحريكفي كثير من الأحيان ، حوالي 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
5 أونصات من البصل الأخضر المفروم5 أونصات من البصل الأخضر المفروم
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
المعدات التي سوف تستخدمها
مكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جافمكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جاف
2
انقل بذور السمسم إلى وعاء صغير لتبرد. طحن بذور السمسم ، فلور دي سيل ، ومسحوق شيلي فيمورتار مع مدقة أو في مطحنة التوابل حتى حوالي نصف بذور السمسم هي الأرض ناعما.ارجع إلى نفس الوعاء الصغير. هل قبل: ملح السمسم يمكن أن يتم 1 يوم قبل. غطاءودعها تقف في درجة حرارة الغرفة.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
5 أونصات من البصل الأخضر المفروم5 أونصات من البصل الأخضر المفروم
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
هاون ومدقةهاون ومدقة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
3
ضع شريحة لحم في الفريزر 1 ساعة لسهولةشرائح.
المكونات سوف تحتاج
طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعباتطماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
4
قطع شريحة لحم بالعرض إلى 1/8 بوصة سميكةشرائح.
المكونات سوف تحتاج
طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعباتطماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
5
خفقت صلصة الصويا ، 2 ملعقة طعامزيت السمسم والبصل الأخضر والسكر ، ساكي ، والثوم في وعاء متوسط. إرم شريحة لحم في الصوياالخليط.
المكونات سوف تحتاج
زنجبيل كامل مهروسزنجبيل كامل مهروس
1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعباتطماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
5 أكواب من الدقيق متعدد الاستخدامات، بالإضافة إلى المزيد لعجن العجين5 أكواب من الدقيق متعدد الاستخدامات، بالإضافة إلى المزيد لعجن العجين
صلصة السمسم اليابانيةصلصة السمسم اليابانية
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
6
اسمحوا نقع في درجة حرارة الغرفة30 دقيقة ، القذف في بعض الأحيان.
7
صينية حرارة أو 2 مهارات كبيرة ثقيلةعلى حرارة متوسطة عالية. إرم الهليونمع 2 ملاعق صغيرة من الزيت النباتي على كبيرةورقة الخبز المقشورة. الهليون حتىخدش-العطاء ، حوالي 4 دقائق. العودة إلىورقة الخبز المقشود.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة
8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
مكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جافمكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جاف
8
رذاذ مع 1 ملعقة طعام المتبقيةزيت السمسم. خيمة مع احباط للتدفئة.
المكونات سوف تحتاج
5 أونصات من البصل الأخضر المفروم5 أونصات من البصل الأخضر المفروم
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
9
فرشاة صينية مع الزيت النباتي.العمل على دفعات ، شواء شريحة لحم حتى فقطتحمر ، حوالي 1 دقيقة لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة
طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعباتطماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
مكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جافمكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جاف
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
10
خيمة مع احباط للتدفئة.
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
11
فرشاة صينية مع الزيت النباتي. كراكيجس على صينية ساخنة. اطبخي حتى يصبح البياضمجموعة ولكن صفار البيض لا يزال سائلا ، من 2 إلى 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة
1/2 علبة (12 أونصة سائلة) من الحليب المبخر1/2 علبة (12 أونصة سائلة) من الحليب المبخر
المعدات التي سوف تستخدمها
مكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جافمكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جاف
12
قسم الأرز الدافئ بين الأطباق. انقسمالهليون ، ثم لحم البقر بين الأطباق ، ووضعأعلى الأرز. أعلى مع البيض المقلي.
المكونات سوف تحتاج
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
شرائح إضافية من الفراولة الطازجةشرائح إضافية من الفراولة الطازجة
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
13
يقدم مع
14
معجون الفلفل الحار الكوري والكيمتشي.
المكونات سوف تحتاج
كوب واحد من الثوم المفرومكوب واحد من الثوم المفروم
الكيمتشيالكيمتشي
1
يتوفر مسحوق فلور دي سيل ونيومكسيكو تشيلي في بعض محلات السوبر ماركت وفي متاجر الأطعمة المتخصصة.معجون الفلفل الحار الكوري (خليط من الميسو والفلفل الحار) والكيمتشي (الخضار المخللة الحارة) متوفرة في الأسواق الكورية ومن koamart.com.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش
فلور دي سيلفلور دي سيل
كوب واحد من الثوم المفرومكوب واحد من الثوم المفروم
الكيمتشيالكيمتشي
2
تطبيق بون

النبيذ الموصى به: شينين بلانك, جيورزترامينر, ريسلينغ

تشينين بلان ، جيورزترامينر ، وريسلينغ هي خيارات كبيرة لآسيا. يعتمد أفضل نبيذ للطعام الآسيوي على المطبخ والطبق - بالطبع - لكن هؤلاء البيض الحمضي يتزاوجون مع عدد من الوجبات التقليدية, حار أم لا. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو البارون هرتسوغ تشينين بلان (أو كوشير). لديها 4.1 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 12 دولار.
البارون هرتسوغ شينين بلانك أو كوشير
البارون هرتسوغ شينين بلانك أو كوشير
ملمس فم منعش ومستدير مع روائح فاكهية مكثفة من النكتارين وعنب الثعلب والصنوبر مع لمسة نهائية مشرقة ونظيفة. نبيذ متعدد الاستخدامات للاستمتاع بالأطعمة العرقية الحارة من الصينية إلى الهندية. أيضا كبيرة كما فاتح للشهية.