صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 5 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة36
مجلة

وصفة سمك السلمون المسلوق بالحمضيات مع صلصة خردل ديجون

وصفة سمك السلمون المسلوق بالحمضيات مع صلصة خردل ديجون
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب سمك السلمون المسلوق بالحمضيات مع وصفة صلصة خردل ديجون. حصة واحدة تحتوي على 299 سعرة حرارية, 29 جرام بروتين، و 12 غرام من الدهون. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والبيسكاتارية تخدم 4 وتكاليف Serving 4.42 لكل وجبة. مزيج من شرائح السلمون والملح الخشن وحبوب الفلفل وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام الملح الخشن ، يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع بودنغ الشوكولاتة الخام الصحي كحلوى. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 5 دقائق. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 60%. هذه النتيجة جيدة. حاول كوشير سلمون مبرد مع وصفة صلصة ديجون, سمك السلمون المسلوق مع صلصة الخردل، و سمك السلمون المسلوق مع صلصة العسل والخردل لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
لتحضير سائل الصيد غير المشروع لسمك السلمون ، اسكب المرق والنبيذ في مقلاة أو قدر واسع ضحل.
المكونات سوف تحتاج
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةالمايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة
علبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاةعلبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
2
يضاف عصير البرتقال والليمون والليمون وشرائح الحمضيات والثوم وأغصان الشبت وحبوب الفلفل. غطي المقلاة واتركي السائل يغلي بالكامل على نار متوسطة عالية. تريد أن تدع نكهات العطريات تنقع في السائل.بمجرد أن يغلي ، قلل الحرارة إلى متوسطة منخفضة واستمر في الغليان برفق لمدة 15 دقيقة تقريبا.يتبل السلمون بسخاء بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
بطاطس روسية، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصةبطاطس روسية، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
- ملح ناعم لحواف الأكواب- ملح ناعم لحواف الأكواب
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةالمايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة
قشور من الليمونقشور من الليمون
الشبتالشبت
1 - أوقية ملفوف أرجواني، مقطع1 - أوقية ملفوف أرجواني، مقطع
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
3
ضعي الشرائح في المقلاة (يجب أن يصل السائل إلى منتصف الطريق) ، غطيها واتركيها على نار متوسطة منخفضة حتى يصبح السلمون معتما بالكاد في المنتصف ، حوالي 6 إلى 8 دقائق. احرص على التأكد من أن السائل لا يسخن أبدا بدرجة كافية ليغلي.
المكونات سوف تحتاج
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةالمايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
4
انزع السلمون إلى جانب plate.To تحضير صلصة الخردل ، صب 1 كوب من سائل الصيد الجائر في وعاء صغير ، مع التخلص من الباقي. ينضج على نار متوسطة لتقليل السائل بمقدار النصف.
المكونات سوف تحتاج
خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعةخيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةالمايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
المعدات التي سوف تستخدمها
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
5
اخفقي الزبدة والحبوب الكاملة والخردل الناعم والعسل والشبت المفروم ؛ يتبل بالملح والفلفل إذا لزم الأمر.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
يتم غسل كل حبة من الكمثرى الآسيويةيتم غسل كل حبة من الكمثرى الآسيوية
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
الشبتالشبت
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
6
تسكب صلصة الخردل فوق السمك قبل التقديم.جرب هذه الوصفات سمك السلمون على جمهورية الغذاء:الأرز بلانك السلمون سوكي مع البندق الخل وصفة
المكونات سوف تحتاج
الخلالخل
البندقالبندق
خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعةخيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةالمايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
7
وصفة السلمون الملفوف بروسسيوتو
المكونات سوف تحتاج
بروسسيوتوبروسسيوتو
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةالمايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة
8
سمك السلمون المشوي في قشر الذرة وصفة
المكونات سوف تحتاج
سمك السلمون المشويسمك السلمون المشوي
قشور الذرةقشور الذرة

النبيذ الموصى به: شاردونيه, بينوت نوير, استرلينيا بلان

شاردونيه ، بينوت نوير ، و استرلينيا بلان هي خيارات كبيرة لسمك السلمون. لاتخاذ قرار بشأن اللون الأبيض أو الأحمر ، يجب أن تفكر في التوابل والصلصات. شاردونيه هو صديق عظيم للزبداني, أطباق دسم, في حين استرلينيا بلان يمكن أن تكمل عشب أو الحمضيات تتمحور الأطباق. ضوء الجسم, أحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير يتناسب بشكل رائع مع سمك السلمون المشوي أو المشوي. تينوتا دي نوزول لو برونيش شاردونيه مع 4.4 بعيدا عن المكان 5 يبدو تصنيف النجوم وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 12 دولار لكل زجاجة.
تينوتا دي نوزول لو برونيش شاردونيه
تينوتا دي نوزول لو برونيش شاردونيه
نوزول لو برونيش هو تعبير أنيق ومميز لمجموعة شاردونيه ، مع باقة نظيفة وعطرة من الفواكه البيضاء والاستوائية يقابلها الفروق الدقيقة في الخبز المحمص. على الحنك ، يظهر توازنا رائعا لنضج الفاكهة يؤكده الحموضة الطازجة وهيكل الجسم المتوسط ، مع انطباع عام بالتعقيد الدقيق. تتكرر هذه في النهاية النظيفة والمستمرة ، والتي تنتهي بنبرة لذيذة خفية.