وافلد بيبيمباب
قد يكون البيبيمباب الوافل مجرد الكورية وصفة كنت تبحث عنه. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان والفودماب تخدم 2 والتكاليف Serving 2.47 لكل وجبة. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 425 سعرة حرارية, 19 جرام بروتين، و 18 جرام دهون لكل وجبة. جعلت 2 الناس هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك الكيمتشي والبيض وبذور السمسم وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل السكر يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع القمح الكامل المكرر السكر السكر الكوكيز كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 20 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 74%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول فلافل, كعك السلطعون الوافل، و هاش براون لوصفات مماثلة.
تعليمات
ينقع الأرز ويصفى ويشطف في مصفاة حتى يصبح الماء صافيا وليس غائما.
يمزج الأرز المغسول مع 3/4 كوب ماء في قدر صغير. اتركيه على نار خفيفة على نار متوسطة ، ثم اخفضي الحرارة إلى درجة منخفضة. كوك ، دون عائق ، حتى يتم امتصاص الماء ، حوالي 15 دقيقة.
يرفع عن النار ويترك مغطى لمدة 15 دقيقة أخرى. كشف وزغب الأرز مع شوكة. ضجة في 1 ملعقة كبيرة زيت السمسم ، وبذور السمسم ، 1 ملعقة كبيرة صلصة الصويا والخل والسكر و 1/2 ملعقة صغيرة ملح.
السماح لتبرد تماما (الأرز يمكن أن تكون مبردة تصل إلى 1 يوم قبل).
يمزج السبانخ الصغير مع 1 ملعقة كبيرة من الماء في وعاء آمن للاستخدام في الميكروويف. يغطى ويوضع في الميكروويف حتى يذبل ، من 3 إلى 4 دقائق.
يصفى ويقلب مع زيت السمسم المتبقي وصلصة الصويا. توضع جانبا.
سخن مكواة الوافل إلى متوسطة عالية. ادهني الجزء العلوي والسفلي من مكواة الوافل بزيت السمسم بسخاء. قلب 2 بيضة مخفوقة في الأرز المبرد. موزعة بالتساوي حوالي 1/2 كوب من خليط الأرز في الحديد الهراء. أغلق واطهي حتى يصبح الأرز ذهبيا في البقع ويمكن رفعه بسهولة باستخدام ملعقة ، من 4 إلى 6 دقائق. كرر مع خليط الأرز المتبقي.
نقل إلى اثنين من لوحات وتوضع جانبا.
ادهني قاع حديد الوافل برفق بمزيد من زيت السمسم. كسر البيض 2 المتبقية الحق على الحديد الهراء والحفاظ على الحديد مفتوحة.
يرش البيض بالملح. اطبخي حتى يتماسك البياض ولا يزال الصفار سائلا ، من 4 إلى 5 دقائق.
قدمي بيضة فوق كل وافل أرز. ضعي فوقها السبانخ والكيمتشي ومعجون جوتشوجانج وبذور السمسم.