نيويورك تشيز كيك
هذه الوصفة تخدم 8. ل Serving 3.22 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 12% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة النباتية لها 984 سعرة حرارية, 12 جرام بروتين، و 54 جرام دهون لكل وجبة. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 4 سيقول أنها ضربت المكان. توجه إلى المتجر والتقاط الجبن كريم ، والكرز ، عصا القرفة ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 13 ساعة و 50 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 26%. هذه النتيجة ليست فائقة جدا. حاول ليندي تشيز كيك-هذا هو تشيز كيك مدينة نيويورك التقليدية, نيويورك تشيز كيك، و نيويورك تشيز كيك لوصفات مماثلة.
تعليمات
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
معدات خاصة: 9 بوصة غير عصا تفلون المغلفة الربيع شكل عموم
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت
اخلطي فتات غراهام المفرقع والسكر والقرفة والزبدة معا في وعاء الخلط.
صب الخليط في وعاء سبرينغفورم وباستخدام كوب خلط اضغط على الفتات في القاعدة. باستخدام أصابعك اضغط برفق على الفتات في جوانب المقلاة.
في محضر الطعام ، قشدي الجبن الكريمي والسكر معا.
يضاف الحماس والفانيليا ويمزج حتى يصبح ناعما.
يضاف 5 صفار بيض وكريمة ثقيلة ، ويخفق حتى يصبح ناعما.
تصب في وعاء نظيف كبير. في وعاء منفصل ، اخفقي بياض البيض حتى يتشكل زبد ناعم.
أضف 2 ملعقة طعام من السكر ببطء إلى بياض البيض واستمر في الخفق حتى تتشكل قمم ناعمة. أضعاف في الجبن ، قليلا في وقت واحد حتى متكاملة تماما.
تصب في مقلاة سبرينغفورم المعدة.
تخبز لمدة 1 ساعة و 15 دقيقة أو حتى شركة.
السماح لتبرد لمدة 1 ساعة و 30 دقيقة.
اخلطي الكريمة الطازجة والسكر معا ووزعيها برفق فوق كعكة الجبن المبردة.
السماح لتبرد حتى يتم تعيين تحتل المرتبة الاولى أو البرد بين عشية وضحاها وخدمة. أفضل خدم في درجة حرارة الغرفة.
في مقلاة متوسطة غير قابلة للتآكل ضع الماء والسكر والقرفة والفانيليا والزعتر. جلب ليغلي ، رفض الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة 2 دقيقة.
إضافة الكرز ويترك على نار خفيفة لمدة 1 ساعة. إذا كانت هناك حاجة إلى مزيد من السائل أضف الماء. استمر في الغليان حتى يصبح خليط الكرز سميكا ويصبح الكرز طريا.
تصب في وعاء نظيف وتبرد حتى تصبح جاهزة للاستخدام.