نيو انغلاند البطلينوس الشوربة
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الحساء ، لذا جرب حساء البطلينوس في نيو إنجلاند. حصة واحدة تحتوي على 260 سعرة حرارية, 11 جرام بروتين، و 10 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 1.32 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 15% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك عصير البطلينوس ومفرقعات المحار والفلفل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأمريكي. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 47%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل نيو انغلاند البطلينوس الشوربة, نيو انغلاند البطلينوس الشوربة، و نيو انغلاند البطلينوس الشوربة.
تعليمات
يمزج خليط البطاطس مع 1 1/4 كوب ماء في كوب قياس آمن للاستخدام في الميكروويف. الميكروويف على ارتفاع 8 دقائق أو حتى تصبح البطاطس طرية. توضع جانبا.
أثناء طهي البطاطس ، امزج 1 كوب ماء متبقي ، والمحار ، وأغصان الزعتر ، وورق الغار في فرن هولندي ؛ يغلى المزيج على نار متوسطة عالية. غطيها وخففي الحرارة واتركيها على نار هادئة لمدة 6 دقائق أو حتى تفتح القشرة.
إزالة المحار من المقلاة باستخدام ملعقة فترة زمنية محددة ، وتجاهل أي قذائف فتحها. صفي سائل الطهي من خلال منخل شبكي ناعم فوق وعاء ؛ تجاهل المواد الصلبة. المحار بارد قليلا.
إزالة اللحوم من قذائف ، وختم. تجاهل القذائف.
سخني قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة.
يضاف لحم الخنزير المقدد إلى المقلاة ويطهى لمدة 4 دقائق أو حتى يصبح لونه بني ومقرمشا مع التحريك من حين لآخر.
إزالة لحم الخنزير المقدد من المقلاة باستخدام ملعقة فترة زمنية محددة. زيادة الحرارة إلى متوسطة عالية.
يضاف الكرفس إلى المرق في مقلاة; سوت 3 دقائق أو حتى يصبح طريا, التحريك من حين لآخر.
يمزج الدقيق وعصير البطلينوس المعبأ في وعاء صغير مع التحريك بمضرب حتى يصبح ناعما.
يضاف خليط عصير البطلينوس وسائل الطهي المحجوزة إلى المقلاة. جلب الخليط ليغلي; طبخ 1 دقيقة مع التحريك باستمرار مع خفقت.
يضاف خليط البطاطس المحفوظ والزعتر المفروم إلى المقلاة ؛ خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة لمدة 5 دقائق مع التحريك من حين لآخر.
إزالة من الحرارة. ضجة في المحار المفروم ، نصف ونصف ، والملح. قسمي حساء الشودر بالتساوي بين 4 أوعية ؛ يرش بالتساوي مع لحم الخنزير المقدد والفلفل والثوم المعمر.
النبيذ الموصى به: شاردونيه, مسكاد, ريسلينغ
شاردونيه, مسكاديت, وريسلينج هي أفضل اختياراتي للمحار. زبداني شاردونيه تعتبر كبيرة بالنسبة الاسكالوب, جمبري, سرطان البحر, وجراد البحر, في حين مسكاديت هو اختيار الكلاسيكية لبلح البحر, المحار, والمحار. إذا كان لديك بعض التوابل في المحار ، فيمكن لريسلينج شبه الجاف موازنة الحرارة. قد تتمكن من محاولة هان الخمرة سانتا لوسيا المرتفعات شاردونيه. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.1 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 17 دولار للزجاجة الواحدة.
هان الخمرة سانتا لوسيا المرتفعات شاردونيه
غني وطبقات ، مع روائح حريرية من الخوخ والنكتارين والكمثرى الناضجة والفانيليا.