نوط التونة-الطريقة اليابانية

هذه وجبة خفيفة بسيطة رائعة وغريبة تقريبا تملأك بابتسامة كبيرة. تأكد من حصولك على تونة طازجة حقا يجب أن تكون حمراء وشمعية تقريبا. يمكنك محاولة استخدام الأسماك المختلفة ، مثل سمك السلمون ، الدنيس أو الاسكالوب ، فقط للتأكد من أنهم جميعا لطيف وجديد ورائحة لا شيء سوى البحر.الحصول على التونة الخاص بك ، ومع شريحة سكين حادة طويلة أنها رقيقة كما يمكنك. بمجرد تقطيعه إلى شرائح ، يمكنك تنعيمه بجانب السكين لجعله أرق. تقسيم هذا في طبقة واحدة بين لوحات الخاص بك ، أو حتى أجمل لخدمتها على لوحة واحدة كبيرة.بعد ذلك ، استخدم هذه الخدعة اليابانية الرائعة: قطع شق عمودي على شكل الخامس في مولي والاشياء الفلفل في. هذا يعني أنه عندما تبشرها ، تحصل على لب فجل بنكهة الفلفل الوردي ، وهو أمر رائع. إذا كنت طعاما حصلت مولي يمكنك الحصول على نفس التأثير عن طريق تقطيع ناعما الفلفل وصريف العادي radishes.So, إما ابشر أو اقطع المولي أو الفجل ثم ضعه وعصيره فوق شرائح التونة ورشه فوق الشيسو أو الكزبرة.عند تقديمه ، ضعي نصف ليمونة وملعقتين صغيرتين من صلصة الصويا فوق كل جزء ، حسب الرغبة ، ثم رشي القليل من زيت الزيتون.* شيسو هو عشب ياباني ذو نكهة قوية تذكرنا باليانسون.نصيحة