نودلز السمسم البارد
بحاجة الى الطبق الرئيسي الخالي من الألبان? يمكن أن تكون نودلز السمسم الباردة وصفة هائلة لتجربتها. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 739 سعرة حرارية, 17 جرام بروتين، و 50 جرام دهون كل. ل Serving 1.41 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 17% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 2 سيقول أنه ضرب المكان. إذا كان لديك السكر البني ، وشيلي الطيور التايلاندية ، ونودلز الحنطة السوداء ، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الزنجبيل الطازج يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع بسكويت الزنجبيل الطازج كحلوى. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 66%، وهو أمر جيد جدا. وصفات مماثلة تشمل نودلز السمسم البارد, نودلز السمسم البارد، و نودلز السمسم البارد.
تعليمات
يغلى قدر كبير من الماء المملح على نار عالية.
إضافة الشعرية ويقلب لمنعهم من الالتصاق معا. يطهى حتى يصبح طريا بالكاد ولا يزال ثابتا ، من 3 إلى 4 دقائق.
يصفى على الفور ويشطف تحت الماء الجاري البارد ليبرد.
صفي النودلز جيدا ، وانقليها إلى وعاء تقديم واسع ، وقلبي على الفور مع 3 ملاعق كبيرة من زيت السمسم حتى لا تلتصق ببعضها البعض.
في هذه الأثناء ، اصنع الصلصة. في قدر ، سخني 1/4 كوب من زيت السمسم على نار متوسطة منخفضة.
أضف الزنجبيل والثوم وشيلي. يطهى مع التحريك لمدة دقيقة حتى تصبح الخضار طرية ورائحة.
ضعيها في الخلاط مع السكر البني وزبدة الفول السوداني والخل وصلصة الصويا والماء الساخن وصلصة الفلفل الحار والباقي 2 ملعقة طعام زيت السمسم. اهرسها وضعيها في الثلاجة حتى تبرد.
نحمص بذور السمسم في مقلاة جافة على نار متوسطة منخفضة حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا. (رج المقلاة باستمرار لمنع البذور من الاحتراق).
ضعي النودلز في وعاء التقديم وقلبي مع صلصة السمسم.
يرش بذور السمسم والبصل الأخضر ويقدم مع أسافين الليمون.