نودلز الحنطة السوداء الكورية المبردة مع صلصة تشيلي (بيبيم نينغميون)
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الطبق الرئيسي ، لذا جرب نودلز الحنطة السوداء الكورية المبردة مع صلصة تشيلي (بيبيم نينغميون). جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 18 جرام بروتين, 7 غرام من الدهون، وما مجموعه 840 سعرة حرارية. ل $5.11 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 32% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. توجه إلى المتجر والتقاط السكر ، جوتشوجانج ، وبذور السمسم ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 2 ساعة و 30 دقيقة. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع منتجات الألبان مجانا النظام الغذائي. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الكوري. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 69%. هذه النتيجة صلبة. حاول الكورية بيبيم نينغميون (المعكرونة الباردة حار الفورية), بيبيم نينغميون (نودلز الحنطة السوداء مع صلصة الفلفل الحار)، و نينغميون نباتي (نودلز كورية باردة) لوصفات مماثلة.
تعليمات
لتحضير الصلصة ، ضعي البصل والثوم في محضر طعام صغير ؛ عملية حتى مفروم.
إضافة غوتشوجانغ و 6 المكونات التالية (من خلال زيت السمسم) ؛ عملية حتى تصبح ناعمة. تغطية والبرد 2 ساعة على الأقل.
لتحضير المخللات ، اخلطي 1/2 كوب خل و 2 ملعقة صغيرة سكر و 1/4 ملعقة صغيرة ملح في كوب قياس زجاجي 2 كوب. الميكروويف على ارتفاع لمدة 2 دقيقة أو حتى الغليان.
ضع الفجل في وعاء متوسط ؛ أعلى مع خليط الخل الساخن. تغطية والبرد 2 ساعة.
لتحضير المكونات المتبقية ، قم بطهي المعكرونة وفقا لتوجيهات العبوة.
استنزاف وشطف بالماء البارد. رتب حوالي 1 كوب نودلز في كل من 4 أوعية ؛ أعلى كل حصة مع حوالي 2 ملاعق كبيرة من الصلصة. في كل وعاء ، رتب 1/4 كوب فجل على جانب واحد من المعكرونة و 6 شرائح كمثرى على الجانب الآخر ؛ رتب 1/4 كوب خيار في المنتصف. أعلى كل مع 1 نصف بيضة.