صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة34
مجلة

نودلز الحنطة السوداء الكورية المبردة مع صلصة تشيلي (بيبيم نينغميون)

نودلز الحنطة السوداء الكورية المبردة مع صلصة تشيلي (بيبيم نينغميون)
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الطبق الرئيسي ، لذا جرب نودلز الحنطة السوداء الكورية المبردة مع صلصة تشيلي (بيبيم نينغميون). جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 18 جرام بروتين, 7 غرام من الدهون، وما مجموعه 840 سعرة حرارية. ل $5.11 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 32% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. توجه إلى المتجر والتقاط السكر ، جوتشوجانج ، وبذور السمسم ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 2 ساعة و 30 دقيقة. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع منتجات الألبان مجانا النظام الغذائي. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الكوري. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 69%. هذه النتيجة صلبة. حاول الكورية بيبيم نينغميون (المعكرونة الباردة حار الفورية), بيبيم نينغميون (نودلز الحنطة السوداء مع صلصة الفلفل الحار)، و نينغميون نباتي (نودلز كورية باردة) لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
لتحضير الصلصة ، ضعي البصل والثوم في محضر طعام صغير ؛ عملية حتى مفروم.
المكونات سوف تحتاج
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
المعدات التي سوف تستخدمها
(مثل بسكويت ماري)(مثل بسكويت ماري)
2
إضافة غوتشوجانغ و 6 المكونات التالية (من خلال زيت السمسم) ؛ عملية حتى تصبح ناعمة. تغطية والبرد 2 ساعة على الأقل.
المكونات سوف تحتاج
كوب ادامامي مجمد ومذابكوب ادامامي مجمد ومذاب
غوتشوجانغغوتشوجانغ
3
لتحضير المخللات ، اخلطي 1/2 كوب خل و 2 ملعقة صغيرة سكر و 1/4 ملعقة صغيرة ملح في كوب قياس زجاجي 2 كوب. الميكروويف على ارتفاع لمدة 2 دقيقة أو حتى الغليان.
المكونات سوف تحتاج
خس أحمر، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصةخس أحمر، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
مرق الديك الرومي المحمصمرق الديك الرومي المحمص
كاليفورنيا - مزيج الخضاركاليفورنيا - مزيج الخضار
4
ضع الفجل في وعاء متوسط ؛ أعلى مع خليط الخل الساخن. تغطية والبرد 2 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة
جبنة موزاريلا مقطعة إلى مكعبات (مكعبات نصف بوصة)جبنة موزاريلا مقطعة إلى مكعبات (مكعبات نصف بوصة)
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
5
لتحضير المكونات المتبقية ، قم بطهي المعكرونة وفقا لتوجيهات العبوة.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة
6
استنزاف وشطف بالماء البارد. رتب حوالي 1 كوب نودلز في كل من 4 أوعية ؛ أعلى كل حصة مع حوالي 2 ملاعق كبيرة من الصلصة. في كل وعاء ، رتب 1/4 كوب فجل على جانب واحد من المعكرونة و 6 شرائح كمثرى على الجانب الآخر ؛ رتب 1/4 كوب خيار في المنتصف. أعلى كل مع 1 نصف بيضة.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 أونصة. شرك1-1/2 أونصة. شرك
1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة
جبنة موزاريلا مقطعة إلى مكعبات (مكعبات نصف بوصة)جبنة موزاريلا مقطعة إلى مكعبات (مكعبات نصف بوصة)
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
4 ملاعق صغيرة من الجوز المفروم4 ملاعق صغيرة من الجوز المفروم
2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)

المكونات

2(شتاء)تشيلي الكورية المطحونة (جوتشوجارو) أو مسحوق أنشو تشيليتشيلي الكورية المطحونة (جوتشوجارو) أو مسحوق أنشو تشيلي2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةجوليان-قطع الخيار الإنجليزيةجوليان-قطع الخيار الإنجليزية2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالفجل الكوري أو الفجل دايكون ، مقطعة إلى شرائح رقيقة 1 1/2 س 1/2 بوصةالفجل الكوري أو الفجل دايكون ، مقطعة إلى شرائح رقيقة 1 1/2 س 1/2 بوصة11 رطل كوسة،زيت السمسم الداكنزيت السمسم الداكن1فص ثوم مطحونفص ثوم مطحون596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةجوتشوجانج (معجون تشيلي كوري ، مثل آني تشون)جوتشوجانج (معجون تشيلي كوري ، مثل آني تشون)596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالبصل الأخضر المفرومالبصل الأخضر المفروم2لارجيسبيض كبير مطبوخ جيدا ، مبرد ومقطع إلى نصفين بالطولبيض كبير مطبوخ جيدا ، مبرد ومقطع إلى نصفين بالطول21 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.صلصة الصويا منخفضة الصوديومصلصة الصويا منخفضة الصوديوم24شرائح24 شريحة رقيقة الكمثرى الآسيوية24 شريحة رقيقة الكمثرى الآسيوية1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةخل الأرزخل الأرز1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)خل الأرزخل الأرز01 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)بذور السمسم المحمصبذور السمسم المحمص283مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)نودلز نينغميون الكورية غير المطبوخة أو نودلز سوبانودلز نينغميون الكورية غير المطبوخة أو نودلز سوبا21 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر

النبيذ الموصى به: شينين بلانك, جيورزترامينر, ريسلينغ

تشينين بلان, جيورزترامينر, وريسلينج هي أفضل اختياراتي للآسيويين. يعتمد أفضل نبيذ للطعام الآسيوي على المطبخ والطبق - بالطبع - لكن هؤلاء البيض الحمضي يتزاوجون مع عدد من الوجبات التقليدية, حار أم لا. يمكنك تجربة ديفيد ونادية تشينين بلان. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.2 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 36 دولار للزجاجة الواحدة.
ديفيد & نادية شينين بلان
ديفيد & نادية شينين بلان
يركز تشينين بلان من سوارتلاند مرة أخرى على العديد من مزارع الكروم القديمة ، والتي تتراوح بين المزارع من عام 1962 حتى عام 1982 وتستند إلى الجرانيت من باردبيرج ، ممزوجا بشيل/شيست من الشرق ، والطين من الشمال والحديد من الأجزاء الغربية من سوارتلاند. صمدت كروم الأدغال المستزرعة في الأراضي الجافة أمام اختبار الزمن وهي تعرض السبب النهائي وراء كون تشينين بلانك هو تركيزها الرئيسي في سوارتلاند. مجموعة كاملة مضغوطة ومخمرة بشكل طبيعي ، نضجت لمدة 11 شهرا في براميل البلوط الفرنسية المحايدة القديمة.