نفث سمك السلمون المدخن
نفث السلمون المدخن هو بيسكاتاريان وصفة مع 24 حصص. ل 17 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 2% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 2 جرام بروتين, 2 غرام من الدهون، وما مجموعه 40 سعرة حرارية. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. مزيج من الفلفل ودقيق الخبز وبياض البيض وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 9%. هذه النتيجة سيئة للغاية (ولكن لا تزال قابلة للتثبيت). حاول نفث سمك السلمون المدخن, ميني سمك السلمون والشبت نفث، و سمك السلمون مع بور روج والبطاطا المخبوزة المحشوة بالسلمون المدخن لوصفات مماثلة.
تعليمات
ضعي الدقيق برفق في كوب قياس جاف ؛ مستوى بسكين.
يمزج الدقيق والملح والفلفل في وعاء كبير.
يمزج 1 كوب ماء مع الزبدة في قدر متوسطة الحجم ؛ يغلى المزيج على نار متوسطة عالية.
يضاف خليط الدقيق ويقلب باستمرار بملعقة خشبية حتى يشكل الخليط كرة ويبتعد عن جوانب المقلاة (حوالي 30 ثانية). يطهى لمدة 1 دقيقة مع التحريك باستمرار.
انقل خليط الدقيق إلى وعاء كبير.
يضاف البيض ، 1 في كل مرة ، ويخفق جيدا بالخلاط بعد كل إضافة.
يضاف بياض البيض ، 1 في المرة الواحدة ، ويخفق جيدا بعد كل إضافة. ضجة في البصل والسلمون.
ملعقة خليط سمك السلمون التي كتبها ملعقة صغيرة مدورة 1 بوصة وبصرف النظر على ورقة الخبز المغلفة مع رذاذ الطبخ.
تخبز في 425 لمدة 10 دقائق.
خفض درجة حرارة الفرن إلى 350 (لا تقم بإزالة نفث من الفرن).
اخبزي 20 دقيقة إضافية أو حتى ترتفع النفخات ، وتحمر قليلا ، وتشعر بالجفاف من الأعلى والأسفل.
إزالة من عموم ؛ بارد تماما على رفوف الأسلاك.