ناتيلا كولومبيانا (بودنغ على الطريقة الكولومبية)
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الجانبية ، لذا جرب ناتيلا كولومبيانا (بودنغ على الطريقة الكولومبية). هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 534 سعرة حرارية, 10 جرام بروتين، و 22 غرام من الدهون كل. ل Serving 1.06 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 13% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من وصفاتي الكولومبية لديها 404 معجبين. مزيج من الحليب المكثف أو السكر أو مستخلص الفانيلان وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ونباتي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 42%. هذه النتيجة صلبة. حاول تورتا نيجرا كولومبيانا (كعكة سوداء كولومبية), بوستر دي ناتاس (بودنغ الحليب على الطريقة الكولومبية)، و مازامورا كولومبيانا (مازامورا كولومبي) لوصفات مماثلة.
تعليمات
ضعي 1 كوب من الحليب في وعاء صغير ، أضيفي نشا الذرة وقلبي لإذابته ، ثم اتركيه جانبا.
ضعي حليب جوز الهند وجوز الهند المبشور في الخلاط واخلطيهم حتى يصبح المزيج ناعما واتركيه جانبا.
ضعي باقي الحليب وعيدان القرفة في قدر متوسط الحجم واتركي الخليط يغلي على نار متوسطة منخفضة. عندما يكون الحليب دافئا قليلا ، ولكن لا يغلي ، أضف خليط جوز الهند.عندما يبدأ الحليب في الغليان ، أضيفي الحليب المكثف والسكر والملح. يقلب جيدا بملعقة خشبية.
نضيف خليط الحليب ونشا الذرة ونستمر في التقليب باستمرار.
أضف مستخلص الفانيليا. خففي الحرارة واستمري في التقليب حتى تتكاثف ناتيلا ، حوالي 10 إلى 20 دقيقة.
نضيف الزبدة ونقلب ونرفع عن النار. تخلص من أعواد القرفة. مغرفة في طبق التقديم أو أكواب الكسترد الفردية.
رش مسحوق القرفة على رأس والسماح لها لتبرد في درجة حرارة الغرفة لمدة 2 ساعة على الأقل. ضعيها في الثلاجة حتى تصبح جاهزة للتقديم.