صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 30 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة23
مجلة

نابوليتان البصل ولحم البقر راجو - - - لا جينوفيز

نابوليتان البصل ولحم البقر راجو - - - لا جينوفيز
أنت لا يمكن أبدا أن يكون الكثير من وصفات الطبق الرئيسي ، حتى تعطي نابولي البصل ولحم البقر راجو - - - لا جنوة المحاولة. هذا الكهف, خالي من الغلوتين, خالي من منتجات الألبان, وتخدم الوصفة البدائية 8 والتكاليف Serving 2.2 لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 345 سعرة حرارية, 30 جرام بروتين، و 16 غرام من الدهون. هذه الوصفة من الطعامالشبكة لديها 12 المشجعين. توجه إلى المتجر والتقاط البصل ، بانسيتا ، زيت الزيتون ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل السلامي هل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع حلوى الشوكولاته السلامي كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 3 ساعات و 30 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 74%، هذا الطبق جيد. وصفات مماثلة تشمل نابولي راجو, لحم البقر راجو، و بابارديل مع خرقة لحم البقرù.

تعليمات

1
يفرم البانسيتا والسلامي والبروسسيوتو معا لتشكيل عجينة. في قدر كبير ثقيل القاع ، سخني زيت الزيتون وأضيفي معجون لحم الخنزير. يطهى على نار متوسطة لتليين ولكن ليس اللون.
المكونات سوف تحتاج
بروسسيوتوبروسسيوتو
1 بصلة حمراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رقيقة1 بصلة حمراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رقيقة
2 بصل أحمر مفروم2 بصل أحمر مفروم
اللفت الطازج المبشوراللفت الطازج المبشور
لحم مفروملحم مفروم
2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من جبنة البارميجيانو ريجيانو أو جبنة رومانو المبشورةملعقتان كبيرتان من جبنة البارميجيانو ريجيانو أو جبنة رومانو المبشورة
2
يضاف اللحم البقري والبني جيدا من جميع الجوانب حتى تتشكل قشرة بنية عميقة.
المكونات سوف تحتاج
ألواح الحلوى المقرمشة المغطاة بالشوكولاتة وزبدة الفول السودانيألواح الحلوى المقرمشة المغطاة بالشوكولاتة وزبدة الفول السوداني
1 برطمان (12 أونصة) من شرائح مخلل الشبت1 برطمان (12 أونصة) من شرائح مخلل الشبت
3
يرفع اللحم ويوضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
1 برطمان (12 أونصة) من شرائح مخلل الشبت1 برطمان (12 أونصة) من شرائح مخلل الشبت
4
إلى نفس المقلاة ، إضافة البصل والجزر والكرفس ويطهى 1-2 دقائق ، لتليين ولكن ليس البني.
المكونات سوف تحتاج
1/2 خيارة متوسطة الحجم، مقشرة ومنزوعة البذور ومقطعة إلى شرائح1/2 خيارة متوسطة الحجم، مقشرة ومنزوعة البذور ومقطعة إلى شرائح
حزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حواليحزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حوالي
1 فلفل أحمر، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 فلفل أحمر، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم ناعماً من PLANTERS®جوز البقان المفروم ناعماً من PLANTERS®
5
إضافة الطماطم (البندورة) ، 1/2 ملعقة صغيرة من الملح ، والنبيذ وتقديمهم لينضج ، كشط الجزء السفلي من وعاء مع ملعقة خشبية لتخفيف بت احمر. أعد اللحم البقري إلى القدر ، غطي القدر بإحكام واطهيه على نار خفيفة لمدة 2 1/2 ساعة أو حتى يصبح اللحم طريا بالشوكة.
المكونات سوف تحتاج
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
1 برطمان (12 أونصة) من شرائح مخلل الشبت1 برطمان (12 أونصة) من شرائح مخلل الشبت
شريحة لحم نيويورك مزدوجةشريحة لحم نيويورك مزدوجة
ملعقتان كبيرتان من الماء، بالإضافة إلى كمية إضافية حسب الحاجةملعقتان كبيرتان من الماء، بالإضافة إلى كمية إضافية حسب الحاجة
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
أوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حواليأوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حوالي
ملعقتان كبيرتان من جبنة البارميجيانو ريجيانو أو جبنة رومانو المبشورةملعقتان كبيرتان من جبنة البارميجيانو ريجيانو أو جبنة رومانو المبشورة
6
أخرج اللحم من المقلاة واتركه يرتاح قبل 15 دقيقة من التقديم.
المكونات سوف تحتاج
شريحة لحم نيويورك مزدوجةشريحة لحم نيويورك مزدوجة
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم ناعماً من PLANTERS®جوز البقان المفروم ناعماً من PLANTERS®
7
يغلى 6 ليترات من الماء ويضاف 2 ملعقة طعام ملح. قم بطهي الميزاني وفقا لتوجيهات العبوة ، حتى تنضج بعد النضج.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة بالإضافة إلى 3/4 كوب سكر، مقسمة1 ملعقة صغيرة بالإضافة إلى 3/4 كوب سكر، مقسمة
ملعقتان كبيرتان من الماء، بالإضافة إلى كمية إضافية حسب الحاجةملعقتان كبيرتان من الماء، بالإضافة إلى كمية إضافية حسب الحاجة
8
صفي المعكرونة وأضيفيها إلى المقلاة مع صلصة اللحم. إرم على نار عالية 1 دقيقة لمعطف المعكرونة.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق صغيرة من الزعتر الطازج المفروم أو 1-1/4 ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف4 ملاعق صغيرة من الزعتر الطازج المفروم أو 1-1/4 ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف
الفول السوداني المطحون ناعماالفول السوداني المطحون ناعما
شريحة لحم نيويورك مزدوجةشريحة لحم نيويورك مزدوجة
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم ناعماً من PLANTERS®جوز البقان المفروم ناعماً من PLANTERS®
9
قدمي المعكرونة أولا ثم اللحم.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق صغيرة من الزعتر الطازج المفروم أو 1-1/4 ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف4 ملاعق صغيرة من الزعتر الطازج المفروم أو 1-1/4 ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف
شريحة لحم نيويورك مزدوجةشريحة لحم نيويورك مزدوجة