مينسترون مع الأرز والفاصوليا: مينسترون دي ريسو إي فاجيولي
بحاجة الى طبق رئيسي خال من الغلوتين? مينسترون مع الأرز والفاصوليا: مينسترون دي ريسو إي فاجيولي يمكن أن تكون وصفة رائعة لتجربتها. ل Serving 3.25 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 45% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 35 جرام بروتين, 29 غرام من الدهون، وما مجموعه 786 سعرة حرارية. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. بل هو الثمن بدلا وصفة لمحبي طعام البحر الأبيض المتوسط. مزيج من أرز أربوريو وفاصوليا بورلوتي والملفوف وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 35 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 76%. هذه النتيجة جيدة. حاول مرق الخضار و مينسترون-لو بويلون دي ل أوشغومز و لا مينسترون, تسرب الفول مينيسترون، و مينيسترون مع الطماطم المجففة بالشمس والفاصوليا البيضاء لوصفات مماثلة.
تعليمات
انقع حبوب بورلوتي طوال الليل. في الصباح ، صفي الفاصوليا وضعيها في مقلاة شوربة متوسطة الحجم.
في قدر بحجم 12 إلى 14 بوصة ، سخني الزيت على نار متوسطة الارتفاع حتى يسخن ولكن لا يدخن.
يضاف البصل والعرق على نار متوسطة حتى يصبح طريا وشفافا ، حوالي 5 دقائق.
في هذه الأثناء ، قطعي النقانق إلى نصف أقمار.
نضيف الفاصوليا والسجق والأرز إلى القدر. باستخدام ملعقة خشبية ، اخلطي الأرز برفق مع النقانق والبصل ، بحيث تغطى الحبوب بزيت الزيتون ، ويصبح لون النقانق بنيا خفيفا.
يضاف الملفوف والطماطم ويحرك المزيج.
يضاف مرق الدجاج ويغلى المزيج ويترك على نار خفيفة.
اتركيه ينضج برفق حتى ينضج الأرز وتطهى الخضار ، حوالي 45 دقيقة إلى 1 1/2 ساعة للحصول على قوام أكثر سمكا. الموسم ، حسب الذوق ، مع الملح والفلفل.
يقدم هذا الطبق مع بارميجيانو ريجيانو ، لصريف.
النبيذ الموصى به: شيانتي, تريبيانو, فيرديكيو
شيانتي, تريبيانو, وفيريديكيو هي خيارات رائعة للإيطالية. الإيطاليون يعرفون الطعام ويعرفون النبيذ. تريبيانو وفيريديكيو من النبيذ الأبيض الإيطالي الذي يتناسب جيدا مع الأسماك واللحوم البيضاء ، في حين أن شنتي أحمر إيطالي رائع للأطباق الأثقل والأكثر جرأة. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو باديان كولتيبونو كولتوسبوني آر إس شيانتي كلاسيكو (نصف زجاجة). لديها 4.3 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 11 دولار.
باديا كولتيبونو كولتوسبوني آر إس كيانتي كلاسيكو نصف زجاجة
إنه نبيذ فاكهي وناعم ونموذجي صديق للطعام بشكل خاص.