ميسو البط المشوي مع الكرز المزجج بوك تشوي
ميسو تفحم بطة مع الكرز المزجج بوك تشوي هو خال من الغلوتين ومنتجات الألبان وصفة مع 2 حصص. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 141 جرام بروتين, 388 جرام دهون، وما مجموعه 5030 سعرة حرارية. ل Serving 14.29 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 75% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 4 دقائق. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. أنه يعمل بشكل جيد كما الطبق الرئيسي الثمن. مزيج من ميرين ، بطة لونغ آيلاند ، السكر البني ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الكرز يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كلافوتيس مع الكرز الحامض كحلوى. مع ملعقة النتيجة 79%، هذا الطبق صلب. حاول ميسو المزجج بوك تشوي, سمك السلور المزجج ميسو & بوك تشوي، و بوك تشوي ، شيتاكي ، ونودلز الثوم لوصفات مماثلة.
تعليمات
باستخدام شوكة ، اخترق جلد البط في كل مكان للسماح بنكهة التتبيلة بالاختراق واستنزاف الدهون.
يمزج العسل وصلصة الصويا والقهوة والزنجبيل والميسو والسكر البني معا في وعاء ويقلب جيدا لإذابة السكر البني والميسو. ضغط عصير الحمضيات في ماء مالح ثم الاشياء تجويف البط مع نصفين الحمضيات.
ضع البطة في كيس فريزر سعة 2 جالون ، ثم اسكب التتبيلة. ختم وبردت لمدة 24 ساعة.
في اليوم التالي ، أخرج البطة من التتبيلة واتركها حتى تجف بمنشفة ورقية. سخن الفرن إلى 450 درجة فهرنهايت.
ضع البطة على رف في مقلاة تحميص. اطو أطراف الجناح للخلف واربط الساقين معا. أولا ، تحميص البط لمدة 20 دقيقة، فإن درجة الحرارة المرتفعة سوف تكرمل السكريات على الجزء الخارجي من البط وتعيين لون الماهوجني الغني. بعد 20 دقيقة ، وانخفاض درجة الحرارة إلى 325 درجة فهرنهايت والشواء لمدة 1 ساعة. بطة السماء الطفل!
يمكنك بدء تشغيل بوك تشوي عندما يكون لدى البطة حوالي 10 دقائق متبقية في الطهي. سخن مقلاة كبيرة على ارتفاع متوسط.
مقلي قطع الجانب لأسفل لمدة 1 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون. تخلص من الزيت. خذ الجانب الخلفي من السكين وامنح الزنجبيل ضربة جيدة. كدمات الزنجبيل ستطلق الكثير من النكهة.
يضاف الزنجبيل إلى المقلاة مع بوك تشوي ثم يضاف ميرين وفول الصويا ومرق الدجاج. ضجة في ميسو ، والحرص على عدم إتلاف الطعام.
بينما لديك الملعقة في يدك ، أضيفي خليط نشا الذرة ، ثم اتركي الصلصة تنضج وتثخن لبضع دقائق. مع الانتهاء من الكرز الطازج ، قليل من الملح ، والفلفل الأبيض الطازج متصدع.