موميني (عدس وحساء لحم البقر)
قد تكون موميني (العدس وحساء اللحم البقري) وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات الطبق الرئيسي. حصة واحدة تحتوي على 621 سعرة حرارية, 41 جرام بروتين، و 17 جرام دهون. ل Serving 2.86 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 30% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 6. وقد حاول 14 شخصا وأحب هذه الوصفة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. مزيج من مرق اللحم البقري والملح والزبيب وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الزبدة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة زبدة القرفة كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. فهو مثالي ل الخريف. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 40 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 76%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة تشمل يخنة العدس ولحم البقر (إستوفادو دي لينتيخاس كون كارني), يخنة اللحم البقري الشهية - يمكن تحضير يخنة اللحم البقري بسهولة في وعاء الفخار الخاص بك، و يخنة اليقطين مع العدس والحمص.
تعليمات
تذوب الزبدة في قدر كبير على نار متوسطة عالية. يتبل اللحم بالملح والفلفل ، ثم يطهى في القدر حتى يصبح لونه بنيا من الخارج.
يسكب مرق الدجاج ويترك على نار متوسطة لمدة 45 دقيقة حتى ينضج اللحم البقري.
أخرجي اللحم البقري من السائل واتركيه جانبا.
يسكب مرق اللحم في القدر ويضاف العدس. يغلى المزيج ثم يترك على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة.
يتبل اللفت بالقرفة وجوزة الطيب والملح والريحان ويضاف إلى القدر. أعد اللحم البقري إلى القدر ، وحركه في الزبيب والتين. يطهى على نار خفيفة لمدة 10 دقائق لمزج النكهات قبل التقديم.