صعوبةمتوسط
جاهز45 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة7
مجلة

موموفوكو الجزر المخلل

موموفوكو الجزر المخلل
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الجانبية ، لذا جرب مخلل جزر موموفوكو. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والفودماب والنباتية على 512 سعرة حرارية, 3 جرام بروتين، و 1 غرام من الدهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 2 وتكلف 2.1 دولار لكل وجبة. مزيج من بذور الكراوية والكومبو والماء وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 40%. هذه النتيجة جيدة. حاول مخلل بنجر موموفوكو, موموفوكو اللفت المخلل، و الجزر و دايكون المخلل لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضع الجزر والكومبو في برطمان سعة 1 لتر ، مع ترك 1/2 بوصة على الأقل من الغرفة أعلى البرطمان.جعل محلول ملحي: نخب بذور الكراوية في قدر صغير على نار متوسطة حتى عطرة ، حوالي 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
بذور الكراويةبذور الكراوية
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع
كومبوكومبو
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
2
يضاف الخل والسكر والماء والملح ، ويخفق لإذابة السكر والملح ، ويترك على نار خفيفة.اسكب المحلول الملحي على الجزر على الفور ، مع التأكد من تغطيته بالكامل مع ترك 1/4 بوصة من الغرفة في الجزء العلوي من البرطمان.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
الملح، لحواف الزجاجالملح، لحواف الزجاج
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
3
السماح لتبرد لدرجة حرارة الغرفة ، حوالي 1 ساعة.تغطية جرة مع ضيقغطاء التجهيز. هز الجرة أو اقلبها رأسا على عقب لتوزيع المحلول الملحي والتوابل بالتساوي ، ثم ضعها في الثلاجة لمدة 1 يوم على الأقل ويفضل 1 أسبوع قبل الاستخدام. (الجزر مخلل يمكن أن تبقى في الثلاجة لمدة تصل إلى 2 أشهر.)
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
رقائق القرفة الفيتناميةرقائق القرفة الفيتنامية
سكر أحمر خشنسكر أحمر خشن