صعوبةخبير
جاهز4 ساعة, 30 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة3
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

موس اليقطين بارفيتس

موس اليقطين بارفيتس
اليقطين موس بارفيتس يتطلب حوالي 4 ساعات و 30 دقيقة من البداية الى النهاية. حصة واحدة تحتوي على 287 سعرة حرارية, 3 جرام بروتين، و 16 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 10. ل 82 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 7% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. مزيج من جوزة الطيب المطحونة وقشر البرتقال وخلاصة الفانيلان وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. مع ملعقة النتيجة 26%، هذا الطبق ليس رائعا. حاول موس اليقطين بارفيتس, بارفيتس موس اليقطين المجمد، و سحر اليقطين موس بارفيتس لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضع الروم في وعاء مقاوم للحرارة ورشه بالجيلاتين. توضع جانبا لمدة 10 دقائق حتى يلين الجيلاتين.
المكونات سوف تحتاج
عبوة من كلٍ منهما) جيلاتين التوت أو الفراولةعبوة من كلٍ منهما) جيلاتين التوت أو الفراولة
عسل الحمضياتعسل الحمضيات
المعدات التي سوف تستخدمها
للتنظيف بالفرشاة والقلي العميقللتنظيف بالفرشاة والقلي العميق
2
في وعاء كبير ، اخفقي اليقطين والسكر المحبب والسكر البني وصفار البيض وقشر البرتقال والقرفة وجوزة الطيب والملح. ضعي وعاء الجيلاتين فوق قدر من الماء المغلي واطهيه حتى يصبح الجيلاتين صافيا. اخفقي خليط الجيلاتين الساخن على الفور في خليط اليقطين. في وعاء الخلاط الكهربائي المزود بملحق خفاقة ، اخفق الكريمة الثقيلة والفانيليا حتى تتشكل قمم ناعمة. اطو الكريمة المخفوقة في خليط اليقطين.
المكونات سوف تحتاج
ملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبز ريد فيلفيت) أو حسب الرغبةملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبز ريد فيلفيت) أو حسب الرغبة
ليمون غائرليمون غائر
صودا كريم النظام الغذائيصودا كريم النظام الغذائي
أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)
قشر البرتقالقشر البرتقال
أصناف من الفطرأصناف من الفطر
تفاحة إضافية اختياريةتفاحة إضافية اختيارية
عبوة من كلٍ منهما) جيلاتين التوت أو الفراولةعبوة من كلٍ منهما) جيلاتين التوت أو الفراولة
(النكهة الأصلية)(النكهة الأصلية)
طلاء الحلوى البيضاء، اختياريطلاء الحلوى البيضاء، اختياري
1 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى قطع متساوية1 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى قطع متساوية
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
المعدات التي سوف تستخدمها
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
للتنظيف بالفرشاة والقلي العميقللتنظيف بالفرشاة والقلي العميق
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
3
للتجميع ، ضعي القليل من خليط اليقطين في أكواب بارفيه ، أضيفي طبقة من الكريمة المخفوقة ، ثم بعض البسكويت المفروم. كرر ، وتنتهي مع طبقة ثالثة من اليقطين. يغطى بغلاف بلاستيكي ويوضع في الثلاجة لمدة 4 ساعات أو طوال الليل. للتقديم ، تزين بالكريمة المخفوقة والزنجبيل المتبلور.
المكونات سوف تحتاج
الزنجبيل المسكرالزنجبيل المسكر
ليمون غائرليمون غائر
1 1/2 كوب JIF® زبدة الفول السوداني المقرمشة1 1/2 كوب JIF® زبدة الفول السوداني المقرمشة
(النكهة الأصلية)(النكهة الأصلية)
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل الجبن للتاكومثل الجبن للتاكو

المكونات

10راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًالزنجبيل المتبلور ، للزينة ، اختياريالزنجبيل المتبلور ، للزينة ، اختياري596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةرم الظلامرم الظلام2اكسترا لارجيسصفار البيضصفار البيض2(يمكن أن يكون أو المقشود)حزمة مسحوق الجيلاتين غير المنكهحزمة مسحوق الجيلاتين غير المنكه8بسكويت الزنجبيل المفرومبسكويت الزنجبيل المفروم1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبز ريد فيلفيت) أو حسب الرغبةملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبز ريد فيلفيت) أو حسب الرغبة1(يمكن أن يكون أو المقشود)القرفة المطحونةالقرفة المطحونة0(يمكن أن يكون أو المقشود)جوزة الطيب الأرضجوزة الطيب الأرض3556 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةكريم ثقيل باردكريم ثقيل بارد1(يمكن أن يكون أو المقشود)البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسكر بني فاتح ، معبأ قليلاسكر بني فاتح ، معبأ قليلا2(يمكن أن يكون أو المقشود)قشر البرتقال المبشورقشر البرتقال المبشور425مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)يمكن) اليقطين (وليس ملء فطيرة)يمكن) اليقطين (وليس ملء فطيرة)10راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًكريمة مخفوقة محلاةكريمة مخفوقة محلاة2(يمكن أن يكون أو المقشود)خلاصة الفانيليا النقيةخلاصة الفانيليا النقية