موس الشوكولاتة الحريري مع زبدة الفول السوداني
جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 20 جرام بروتين, 107 غرام من الدهون، وما مجموعه 1326 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 3.2 دولار لكل وجبة. فهو مثالي ل يوم فالنتين. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. مزيج من الشوكولاتة وشوكولاتة الحليب والفول السوداني المحمص وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 57%، هذا الطبق صلب. حاول موس الشوكولاتة الحريري مع زبدة الفول السوداني, موس زبدة الفول السوداني بالشوكولاتة بالحليب مع طبقة كرنش، و فطيرة موس بزبدة الفول السوداني بالشوكولاتة النباتية مع صلصة الأغاف بزبدة الفول السوداني بالشوكولاتة لوصفات مماثلة.
تعليمات
اصنعي كريمة الفول السوداني: في وعاء صغير ، رشي الجيلاتين على الماء واتركيه حتى يصبح طريا ، حوالي 5 دقائق. في قدر صغير ، ضعي الكريمة الثقيلة على نار هادئة مع الفول السوداني المفروم.
دع كريمة الفول السوداني تقف عن النار لمدة 15 دقيقة. صفي كريمة الفول السوداني في وعاء متوسط الحجم ؛ تخلص من الفول السوداني المفروم. امسحي القدر وأضيفي الكريم واتركيه على نار هادئة. قبالة الحرارة ، وخفقت في الجيلاتين والشوكولاته البيضاء المفروم حتى ذاب.
نقل إلى وعاء وبردت كريم الفول السوداني حتى يتم ضبطه ، حوالي 2 ساعة.
في هذه الأثناء ، اصنعي الموس: في قدر صغير ، سخني الكريمة حتى تبخر.
ضعي شوكولاتة الحليب والشوكولاتة غير المحلاة في وعاء متوسط الحجم وأضيفي الكريمة الساخنة.
اسمحوا الوقوف حتى ذاب ، ثم خفقت حتى تصبح ناعمة. في قدر صغير آخر ، يمزج السكر والماء ويغلى المزيج مع التحريك حتى يذوب السكر.
في وعاء كبير ، باستخدام الخلاط الكهربائي ، اخفقي صفار البيض بسرعة عالية حتى يصبح المزيج ناعما. اسكب شراب السكر الساخن ببطء أثناء الخفق بسرعة عالية ؛ احرص على عدم صب الشراب مباشرة على المضارب. يخفق حتى يصبح الخليط باردا وشاحبا وسميكا ، حوالي 5 دقائق. باستخدام ملعقة مطاطية ، قم بطي خليط الشوكولاتة حتى لا تبقى خطوط. غطي الموس بغلاف بلاستيكي وضعيه في الثلاجة حتى يبرد ، حوالي 1 1/2 ساعة.
جعل أزمة: خط ورقة الخبز المتوسطة مع ورقة الشمع. في وعاء متوسط آمن للاستخدام في الميكروويف ، قم بإذابة زبدة الفول السوداني والشوكولاتة بقوة عالية على فترات 30 ثانية مع التحريك حتى تصبح ناعمة. ضجة في رقائق الذرة والفول السوداني ونشر أزمة على ورقة الخبز في طبقة 1/2 بوصة. تجميد حتى شركة ، حوالي 1 1/2 ساعة. يقطع إلى قطع صغيرة.
ملعقة موس في 8 أكواب أو الأطباق وأعلى كل مع مغرفة من كريم الفول السوداني.
يرش مع أزمة الفول السوداني ويقدم.