منحدر وكوريزو كويساديلاس
المنحدر وكوريزو كويساديلاس قد يكون مجرد المكسيكي وصفة كنت تبحث عنه. ل Serving 4.43 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 15% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 17 جرام بروتين, 40 جرام دهون، وما مجموعه 634 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 2. قدم عدد قليل من الناس هذه الوصفة, و 62 سيقول أنه ضرب المكان. مزيج من الكوريزو المعالج ، تورتيلا الدقيق ، الزيت النباتي ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. أنه يعمل بشكل جيد كما هور مازا مكلفة نوعا ما. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 15 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 67%. هذه النتيجة صلبة. حاول سلطة منحدر مع صلصة الخل بالليمون, كوريزو كويساديلاس، و كوريزو كويساديلاس لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخني الكوريزو في مقلاة غير لاصقة أو من الحديد الزهر مقاس 10 بوصات على نار متوسطة واطهيها مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح الدهون ويصبح الكوريزو بنيا وهشا ، حوالي 4 دقائق.
نقل كوريزو إلى وعاء كبير ، وترك الدهون المقدمة في مقلاة.
ارجع إلى حرارة متوسطة إلى عالية حتى تدخن الدهون قليلا.
إضافة سلالم, الموسم مع الملح والفلفل, ويطهى مع التحريك من حين لآخر, حتى تصبح طرية واحمر طفيفة, حول 2 الدقائق.
نقل إلى وعاء مع كوريزو ومسح المقلاة.
إضافة الجبن إلى وعاء مع كوريزو وسلالم وإرم مع اليدين للجمع.
انشر نصف خليط الجبن على نصف التورتيلا ، تاركا حدا صغيرا حول الحافة. اطو التورتيلا بقوة إلى نصفين لإحاطة الجبن. كرر مع التورتيلا المتبقية.
سخني الزيت في مقلاة غير لاصقة أو من الحديد الزهر مقاس 10 بوصات على نار متوسطة حتى تلمع. أضيفي التورتيلا المطوية بعناية إلى المقلاة واطهيها ، واهتزي المقلاة برفق حتى يصبح الجانب الأول بنيا ذهبيا ومنتفخا ، من 1 إلى 2 دقيقة. الرقاق فيب بعناية مع ملعقة فترة زمنية محددة مرنة ، مع رش الملح ، ويطهى على الجانب الثاني حتى تكتسب اللون البني الذهبي وينفخ ، 1-2 دقائق أطول.
نقل إلى لوحة مبطنة منشفة ورقية والسماح للراحة 1 دقيقة.
تقطع كل منها إلى أربع قطع وتقدم