صعوبةخبير
جاهز50 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة39
مجلة

من السهل الدجاج البارميزان

من السهل الدجاج البارميزان
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات البحر الأبيض المتوسط ، لذا جرب دجاج البارميزان السهل. ل Serving 3.92 لكل وجبة, يمكنك الحصول على الطبق الرئيسي الذي يخدم 4. حصة واحدة تحتوي على 935 سعرة حرارية, 64 جرام بروتين، و 55 جرام دهون. وجد 6205 شخصا أن هذه الوصفة شهية ومرضية. إذا كان لديك شرحات صدور الدجاج واللفائف الفرعية وفتات الخبز وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. يتم إحضارها لك ببساطة عن طريق وصفات. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 50 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 0%، هذا الطبق سيء للغاية (ولكن لا يزال قابلا للتثبيت). إذا كنت تحب هذه الوصفة، ألق نظرة على هذه الوصفات المماثلة: أصابع دجاج بارميزان سهلة ولفائف دجاج بارميزان, من السهل الدجاج البارميزان، و من السهل الدجاج البارميزان.

تعليمات

1
سخني زيت الزيتون في قدر على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
2
يضاف البصل ويقلى لمدة 2 إلى 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
3
يضاف الثوم المفروم. طهي حتى عطرة ، حوالي دقيقة أكثر.
المكونات سوف تحتاج
صلصة الفلفل بالليمونصلصة الفلفل بالليمون
4
ثم تضاف الطماطم المسحوقة والأوريغانو ورقائق الفلفل الأحمر والسكر. جلب لينضج; خفض الحرارة للحفاظ على ينضج. يطهى ، مكشوفا أثناء تحضير الدجاج (حوالي 10 إلى 12 دقيقة).
المكونات سوف تحتاج
زيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرةزيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرة
جوزة الطيب، مطحونة، بالإضافة إلى المزيد، للتتبيلجوزة الطيب، مطحونة، بالإضافة إلى المزيد، للتتبيل
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
علب) مرق الدجاج منخفض الصوديومعلب) مرق الدجاج منخفض الصوديوم
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
5
سخن الفرن إلى 400 F فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
6
شرحات الجنيه رقيقة: 
7
ضع شرحات الدجاج واحدة تلو الأخرى بين طبقتين من الغلاف البلاستيكي أو ورق الشمع. استخدم مطرقة لحم أو مطرقة أو شوبك أو حتى زجاجة نبيذ فارغة ثقيلة لقصف أو لف قطع الدجاج بسماكة متساوية من 1/4 إلى 1/2 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
كستلاتة الدجاجكستلاتة الدجاج
قذائف كانيلونيقذائف كانيلوني
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل الجبن للتاكومثل الجبن للتاكو
2 عبوة (8 أونصة) من شوكولاتة الخبز شبه الحلوة من بيكر، مذابة2 عبوة (8 أونصة) من شوكولاتة الخبز شبه الحلوة من بيكر، مذابة
عبوة واحدة، عدد 40 على الأقل، أسياخ خيزران مقاس 8 بوصةعبوة واحدة، عدد 40 على الأقل، أسياخ خيزران مقاس 8 بوصة
8
يرش الملح على جانبي شرحات.
المكونات سوف تحتاج
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
9
تحضير فتات الخبز والبيض للتجريف: في وعاء ضحل (كبير بما يكفي لتجريف شرحات اللحم) ، اخلطي فتات الخبز مع 1/2 كوب بارميزان وقليل من الملح. في وعاء ضحل منفصل ، اخفقي البيض معا.
المكونات سوف تحتاج
1 (12 أونصة) علبة فاصوليا خضراء طازجة، مشذبة1 (12 أونصة) علبة فاصوليا خضراء طازجة، مشذبة
صلصة طماطم هانت®صلصة طماطم هانت®
(كيبلر)(كيبلر)
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
1
سخني 1/4 كوب زيت زيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة إلى عالية حتى يتلألأ الزيت (لا يدخن) وتسقط قطعة من الخبز فيه.
المكونات سوف تحتاج
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
2
عمل كستلاتة واحدة في كل مرة ، اغمس كستلاتة الدجاج في خليط البيض ثم في فتات الخبز. العمل على دفعات حتى لا تزدحم المقلاة ، ضع شرحات مجروفة في المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
كستلاتة الدجاجكستلاتة الدجاج
1 (12 أونصة) علبة فاصوليا خضراء طازجة، مشذبة1 (12 أونصة) علبة فاصوليا خضراء طازجة، مشذبة
أوراق الريحان الطازجة، مغسولة ومصفاةأوراق الريحان الطازجة، مغسولة ومصفاة
(كيبلر)(كيبلر)
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
3
اخفض الحرارة إلى متوسطة واقلي شرحات الدجاج برفق حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا على كل جانب ، حوالي 3 إلى 4 دقائق لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
كستلاتة الدجاجكستلاتة الدجاج
1
انشر كمية كافية من صلصة الطماطم لتغطي قاع طبق خزفي 9 * 13 أو طبق خبز. بمجرد أن تصبح شرحات اللحم بنية على كلا الجانبين ، رتبها فوق صلصة الطماطم في طبق الخبز.
المكونات سوف تحتاج
البصل الأخضر، النرد الناعم (الاحتفاظ به للتزيين النهائي)البصل الأخضر، النرد الناعم (الاحتفاظ به للتزيين النهائي)
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
المعدات التي سوف تستخدمها
طبق خزفيطبق خزفي
2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين
2
تسكب صلصة الطماطم فوق كل شرحات.
المكونات سوف تحتاج
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
3
رش قمم مع شرائح الريحان. ثم وضع شرائح من جبن موزاريلا على كل كستلاتة ويرش مع 1/2 كوب المتبقية من جبن البارميزان.
المكونات سوف تحتاج
صلصة طماطم هانت®صلصة طماطم هانت®
بطاطا نيئة مقطعةبطاطا نيئة مقطعة
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
1
تخبز في الفرن على حرارة 400 دولار فهرنهايت لمدة 10 إلى 12 دقيقة ، أو حتى يبدأ الموزاريلا في التحول إلى اللون البني.
المكونات سوف تحتاج
بطاطا نيئة مقطعةبطاطا نيئة مقطعة
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
1
يقدم مع المعكرونة والصلصة المتبقية ، أو في لفة كبيرة.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء

المكونات

1لارجيسبصل أصفر ، مبشور (لا تقطع البصل إلى نصفين ، فقط ابشر نصف بصلة كاملة) ، حوالي 3/4 كوب من البصل المبشوربصل أصفر ، مبشور (لا تقطع البصل إلى نصفين ، فقط ابشر نصف بصلة كاملة) ، حوالي 3/4 كوب من البصل المبشور596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةريحان ممزق أو مفروم (10 إلى 12 ورقة)ريحان ممزق أو مفروم (10 إلى 12 ورقة)21 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةفصوص ثوم مفرومةفصوص ثوم مفرومة794مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)جوزة الطيب، مطحونة، بالإضافة إلى المزيد، للتتبيلجوزة الطيب، مطحونة، بالإضافة إلى المزيد، للتتبيل11 رطل كوسة،الأوريجانو المجففالأوريجانو المجفف1قرصةقرصة رقائق الفلفل الأحمرقرصة رقائق الفلفل الأحمر1قرصةقرصة السكرقرصة السكر567مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)شرحات صدور الدجاجشرحات صدور الدجاج1WES E فنون اللغة الإنجليزيةالملحالملح2لارجيسقشرة فطيرة الفتات (كيبلر)قشرة فطيرة الفتات (كيبلر)2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةفتات الخبز ، البانكو أو محلية الصنعفتات الخبز ، البانكو أو محلية الصنع2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةجبنة بارميزان مبشورة طازجةجبنة بارميزان مبشورة طازجة2(شتاء)أوراق الريحان الطازجة ، مقطعة إلى شرائح رقيقةأوراق الريحان الطازجة ، مقطعة إلى شرائح رقيقة227مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)جبنة موتزاريلا ، مقطعة إلى شرائحجبنة موتزاريلا ، مقطعة إلى شرائح1WES E فنون اللغة الإنجليزيةمعكرونة مطبوخة ، أو لفات فرعيةمعكرونة مطبوخة ، أو لفات فرعية

النبيذ الموصى به: باربيرا النبيذ, شيانتي, مونتيبولسيانو

باربيرا النبيذ ، كيانتي ، ومونتيبولسيانو هي بلدي أفضل اللقطات للدجاج البارميزان. عندما يقترن الدجاج بصلصة الطماطم والجبن ، يمكنه التعامل مع نبيذ أحمر خفيف أو متوسط الجسم. نظرا لأن هذا طبق إيطالي أمريكي ، فقد ذهبنا لتناول النبيذ الإيطالي. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو كاستيلو دي نيف باربيرا دي ألبا سوبيريور. لديها 4.8 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 23 دولار.
كاستيلو دي نيف باربيرا دالبا سوبريور
كاستيلو دي نيف باربيرا دالبا سوبريور
أحمر روبي عميق ، روائح مكثفة من الفواكه السوداء وعرق السوس تكمل الشوكولاتة والموكا وتلميحات من زيت شجرة تي. تؤدي الحموضة الكبيرة والبلوط المتكامل جيدا إلى بنية رائعة ونهاية طويلة.أزواج جيدا مع لحم البقر المشوي والصلصات اسبانول والجبن الريكوتا حار ، وحتى الكاري الضأن.