مقلاة لحم الضأن المطحون مع الهليون والبازلاء وصلصة تزاتزيكي
قد يكون لحم الضأن المطحون مع الهليون والبازلاء وصلصة تزاتزيكي هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة خالية من الألبان لديها 661 سعرة حرارية, 33 جرام بروتين، و 40 جرام دهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 3.95 دولار لكل وجبة. توجه إلى المتجر والتقاط زيت الزيتون والكمون المطحون والخيار وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل تلذذ الجير هل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع البرتقال البرتقال الكوكيز مع البرتقال تلذذ الجليد كحلوى. قدم عدد قليل من الناس هذه الوصفة, و 82 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 15 دقيقة. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 94%. هذه النتيجة رائعة. حاول مقلاة لحم الضأن المطحون مع صلصة الطماطم والفاصوليا الخضراء والكسكس, برجر ديك رومي مطحون مع صلصة تزاتزيكي، و جيروسكوب لحم الضأن مع صلصة تزاتزيكي وصلصة الكريمة الحامضة الحارة لوصفات مماثلة.
تعليمات
يمزج الزبادي والخيار والثوم وعصير الليمون في وعاء صغير. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
نخب الخبز في مقلاة جافة على نار متوسطة حتى يصبح لونه بني فاتح. توضع جانبا على أطباق التقديم وتغطى بمنشفة أطباق نظيفة للتدفئة.
في نفس المقلاة ، سخني الزيت على نار متوسطة إلى عالية حتى يسخن.
يضاف البصل وقليل من الملح ، ويطهى حتى يصبح طريا ، حوالي 3 دقائق.
يضاف الكمون والكزبرة والحريف ويطهى حتى تفوح رائحته ، حوالي 30 ثانية.
يضاف لحم الضأن ويقلب حتى يبدأ في الطهي ولا يزال لونه وردي فاتح ، حوالي 3 دقائق.
يضاف البازلاء والهليون, يتبل بالملح والفلفل ويطهى حتى تصبح الخضار طرية مقرمشة وينضج لحم الضأن تماما, حول 2 دقائق أطول. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
قدمي خليط لحم الضأن مع البيتا والتزاتزيكي والنعناع المفروم.