صعوبةمتوسط
جاهز30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة25
مجلة

مقلاة فاهيتا

مقلاة فاهيتا
فاهيتا سكيليت هو طبق رئيسي مكسيكي. تكفي هذه الوصفة 4 أشخاص. تحتوي الحصة الواحدة على 394 سعرة حرارية و30 جرامًا من البروتين و17 جرامًا من الدهون. مقابل 2.18 دولار لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 24% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. 1 شخص جرب هذه الوصفة وأعجبته. توجه إلى المتجر واشتري الفلفل وزيت الزيتون وعصير الليمون وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من منتجات الألبان. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 30 دقيقة. مع نسبة 65%، يعتبر هذا الطبق صلبًا. مقلاة فاهيتا الفاصوليا السوداء، مقلاة أرز فاهيتا الدجاج، ومقلاة فاهيتا لحم الخنزير الصيفية تشبه إلى حد كبير هذه الوصفة.

تعليمات

1
في مقلاة كبيرة، اقلي شرائح التورتيلا في ملعقتين كبيرتين من الزيت على كلا الجانبين لمدة دقيقة واحدة أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
المكونات سوف تحتاج
شرائح التورتيلاشرائح التورتيلا
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
2
استنزاف على المناشف الورقية.
المعدات التي سوف تستخدمها
إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعةإلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة
3
في نفس المقلاة، قم بطهي الدجاج ولحم البقر والفلفل الأخضر والبصل وصلصة الصويا والسكر البني ومسحوق الفلفل الحار والكمون والفلفل في الزيت المتبقي لمدة 3-4 دقائق أو حتى يختفي لون الدجاج الوردي.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش
ربع كوب من الفلفل الأخضر المقطع، اختياريربع كوب من الفلفل الأخضر المقطع، اختياري
جوزة الطيب إضافية، اختياريةجوزة الطيب إضافية، اختيارية
6 خبز بالسمسم، مقسم6 خبز بالسمسم، مقسم
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
¼ ملعقة صغيرة أوريجانو¼ ملعقة صغيرة أوريجانو
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
4
في وعاء صغير، اخلطي نشا الذرة وعصير الليمون الحامض حتى يصبحا ناعمين. أضف إلى المقلاة. جلب ليغلي. يُطهى ويُحرَّك لمدة دقيقة واحدة أو حتى يصبح سميكًا. أضيفي الأناناس والطماطم. الحرارة من خلال.
المكونات سوف تحتاج
قصب حلوى إضافيةقصب حلوى إضافية
1 فراولة، مقشرة1 فراولة، مقشرة
(مزيج التوابل الكوبية)(مزيج التوابل الكوبية)
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
5
يقدم مع شرائح التورتيا.
المكونات سوف تحتاج
شرائح التورتيلاشرائح التورتيلا

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, ريسلينغ, تألق روز

تعتبر Pinot Noir و Riesling و Sparkling rosé من أفضل اختياراتي للفاهيتا. النبيذ الأبيض الحمضي مثل الريسلينج أو النبيذ الأحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير يمكن أن يعمل بشكل جيد مع الأطباق المكسيكية. الوردة المتلألئة هي اقتران آمن أيضًا. يمكنك تجربة Iron Horse Wedding Cuvee. أعجب المراجعون تمامًا بتقييم 4.1 من أصل 5 نجوم وسعر حوالي 39 دولارًا للزجاجة.
كوفي زفاف الحصان الحديدي
كوفي زفاف الحصان الحديدي
هذه هي الشمبانيا الأكثر رومانسية لدى آيرون هورس. نحن نصفها بأنها خطيرة ولذيذة وسهلة الشرب، وفاكهة للأمام، وجافة وأنيقة، مع فقاعات صغيرة ونهاية طويلة رائعة.