معكرونة النبيذ الأحمر مع البروكلي
السباغيتي النبيذ الأحمر مع القرنبيط قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 4.35 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 40% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 984 سعرة حرارية, 36 جرام بروتين، و 31 جرام دهون. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. توجه إلى المتجر والتقط الفلفل وزيت الزيتون ورقائق الفلفل وبعض الأشياء الأخرى لصنعها اليوم. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 35 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 79%. هذه النتيجة صلبة. حاول معكرونة النبيذ الأحمر مع البروكلي, عشاء الليلة: معكرونة النبيذ الأحمر مع البروكلي، و النبيذ الاحمر السباغيتي لوصفات مماثلة.
تعليمات
قطع البروكلي إلى زهيرات بعرض 1 بوصة (مع 1/2 بوصة من الساق). بلانش في وعاء 6 إلى 8 لتر من الماء المغلي المملح ، وكشف ، 2 دقيقة.
انقله بملعقة مشقوقة إلى مصفاة كبيرة لتصريفه ، مع الاحتفاظ بسائل طهي البروكلي في وعاء ، ثم انقله إلى وعاء.
عودة السائل الطبخ ليغلي ويطهى السباغيتي مع التحريك من حين لآخر ، 5 دقائق (لن يتم طهي المعكرونة بالكامل).
يصفى في مصفاة ويعيد القدر الفارغ إلى الموقد.
إضافة النبيذ والسكر إلى وعاء وتغلي بقوة 2 دقيقة.
إضافة السباغيتي ويهز وعاء لمنع المعكرونة من الالتصاق. يحرك بلطف مع ملقط حتى المغلفة ويغلي على نار عالية ، واحيانا اثارة ، حتى يتم امتصاص معظم السائل ، حوالي 6 دقائق (المعكرونة ستكون ال دينت).
مباشرة بعد إضافة السباغيتي إلى خليط النبيذ ، قم بطهي الثوم ورقائق الفلفل الأحمر بالزيت في مقلاة ثقيلة عميقة مقاس 12 بوصة على نار خفيفة إلى حد ما ، مع رج المقلاة من حين لآخر ، حتى يصبح الثوم ذهبيا شاحبا ، حوالي 5 دقائق.
يضاف البروكلي والملح والفلفل ويطهى مع التحريك لمدة 1 دقيقة.
ارفعي الحرارة إلى درجة عالية واسكبي خليط السباغيتي في المقلاة ، مع التقليب بالملقط حتى تتحد (ستكون المقلاة ممتلئة جدا). كوك ، واثارة ، حتى يتم امتصاص كل من النبيذ ، حوالي 2 دقيقة.
يرفع عن النار ويقلب في الجبن.