صعوبةخبير
جاهز55 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة5
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

مرق الفلفل الأخضر المريمية

مرق الفلفل الأخضر المريمية
قد يكون مرق الفلفل الأخضر المريمي وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات الصلصة. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 195 سعرة حرارية, 11 جرام بروتين، و 12 غرام من الدهون كل. ل Serving 1.26 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 10% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر والتقاط الملح والفلفل والدقيق والزعتر ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 55 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. مع ملعقة النتيجة 34%، هذا الطبق ليس رائعا جدا. حاول بارميزان-ديك رومي مشوي مع مرق المريمية, الفلفل-ريسلينغ المرق وصفة، و شرائح اللحم المحمصة وصلصة الفلفل الأخضر مع البطاطا المحمصة والفاصوليا الخضراء لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
تذوب الزبدة في قدر كبير على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
فاكهة الفراولة بالقدمفاكهة الفراولة بالقدم
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
2
اقلي البصل والثوم والجزر والكرفس مع 4 أغصان كل من البقدونس والزعتر و 4 أوراق حكيم و 2 أوراق غار حتى تفوح رائحتها. تحلل المقلاة مع 1/4 كوب كونياك ، ويطهى لمدة 2 دقيقة لتتبخر الكحول.
المكونات سوف تحتاج
ملفوف سافوي، أو ملفوف نابا، مقطع إلى شرائح بسمك بوصة واحدةملفوف سافوي، أو ملفوف نابا، مقطع إلى شرائح بسمك بوصة واحدة
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
الكحولالكحول
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
كونياككونياك
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
ظرفان من ورق غويا مع الكزبرة والأناتوظرفان من ورق غويا مع الكزبرة والأناتو
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
3
يرش في الدقيق لتشديد الخليط ويقلب ليذوب.
المكونات سوف تحتاج
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
4
اسكب مرق الدجاج قليلا في كل مرة لتجنب التكتل.
المكونات سوف تحتاج
كوسة مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةكوسة مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
5
يضاف أجنحة الديك الرومي المدخن والماء ويترك على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة أثناء تحضير حوصلة الطائر.
المكونات سوف تحتاج
أجنحة تركياأجنحة تركيا
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
6
يغطى مقلاة مقلي بزيت الزيتون ويوضع على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
7
أضف حوصلة الديك الرومي والرقبة مع الأعشاب المتبقية. يتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
حوصلة الديك الروميحوصلة الديك الرومي
رقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختياريةرقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختيارية
8
أضف 2 ملاعق كبيرة من الكونياك واستمر في الطهي حتى تنضج الحوصلة.
المكونات سوف تحتاج
كونياككونياك
9
إزالة حوصلة الطائر من المقلاة وتقطيعها.
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
10
مرر المرق من خلال مصفاة لإزالة القطع الكبيرة من الديك الرومي والخضروات. أعد المرق إلى الموقد وأضف الحوصلة. يطهى على نار خفيفة حتى يصبح المرق سميكا بدرجة كافية لتغطية ظهر الملعقة. ضجة في الفلفل ويقدم مع تركيا.
المكونات سوف تحتاج
حزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البريحزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البري
1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
جويا سازون بالكزبرة والأناتوجويا سازون بالكزبرة والأناتو
6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
علبتان (14 أونصة) من فاصوليا الكانيلوني، مصفاةعلبتان (14 أونصة) من فاصوليا الكانيلوني، مصفاة