مربى الخزامى عنبية
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات البهارات ، لذا جرب مربى الخزامى عنبية. هذا الغلوتين الحرة, فودماب ودية, ويقدم وصفة نباتية 80 والتكاليف 15 سنتا لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 0 جرام بروتين, 0 غرام من الدهون، وما مجموعه 55 سعرة حرارية. توجه إلى المتجر واختر الزبدة وبراعم اللافندر وعصير الليمون وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 2 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 7%. هذه النتيجة قابلة للتحسين. حاول لتوت الخزامى راوند المربى, لافندر عنبية عصير الليمون، و زبدة التوت والخزامى لوصفات مماثلة.
تعليمات
إذا كنت ستحافظ على المربى ، فقم بإعداد البرطمانات والأغطية: ضع 8 برطمانات نصف لتر على الرف في قدر كبير.
أضف كمية كافية من الماء لتغطية البرطمانات واتركها تغلي على نار عالية. يغلي لمدة 10 دقائق ، ثم إيقاف الحرارة والسماح الجرار للراحة في الماء الساخن. في هذه الأثناء ، ضعي العصابات والأغطية في قدر صغير وغطيها بالماء.
سخنيها على نار متوسطة حتى يغلي الماء ، ثم ارفعي المقلاة عن النار واتركي العصابات والأغطية ترتاح في الماء الساخن حتى تصبح جاهزة للاستخدام.
ضعي براعم اللافندر في وعاء صغير واسكبي عليها 1/2 كوب من الماء المغلي.
اتركها تنقع لمدة 10 دقائق ، ثم صفي "الشاي" في وعاء وتخلص من البراعم.
العمل على دفعات إذا لزم الأمر ، قم بنبض العنب البري في الخلاط حتى يتم سحقه بشكل خشن. يجب أن يكون لديك حوالي 6 أكواب.
قياس 4 1/4 كوب من السكر في وعاء واحد. في وعاء آخر ، والجمع بين المتبقية 1/4 كوب سكر والبكتين.
يمزج التوت الأزرق وقشر الليمون والعصير وشاي اللافندر في قدر كبير وثقيل أو قدر كبير. ضجة في خليط السكر البكتين والزبدة. يغلى المزيج على نار عالية مع التحريك باستمرار.
أضف السكر المتبقي دفعة واحدة. العودة إلى الغليان الكامل. يغلي لمدة دقيقة واحدة.
إزالة المربى من الحرارة وإزالة أي رغوة من السطح.
مغرفة المربى الساخن في الجرار تعقيمها الساخنة ، وترك 1/4 بوصة فراغ الرأس. مسح الحافات من الجرار, تغطية مع الأغطية,والمسمار العصابات على حتى ضيق بالكاد.
ضع البرطمانات على الرف في وعاء وقم بتغطيتها بالكامل بالماء. يغطى القدر ويغلى المزيج على نار عالية. يغلي لمدة 10 دقائق. إيقاف الحرارة ، وكشف وعاء ، والسماح الجرار للراحة في الماء لمدة خمس دقائق.
إزالة الجرار من وعاء والسماح لهم للراحة دون عائق على كونترتوب لمدة ست ساعات أو بين عشية وضحاها.