صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 25 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة3
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

محلية الصنع هو هوس

محلية الصنع هو هوس
محلية الصنع هو هوس قد يكون مجرد طبق جانبي كنت تبحث عن. هذه الوصفة تجعل 12 حصص مع 589 سعرة حرارية, 7 جرام بروتين، و 34 جرام دهون كل. ل Serving 1.37 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 11% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 2 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 3 ساعات و 25 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقاط صفار البيض ، واستخراج فانيلان ، والزبدة ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 28%. هذه النتيجة ليست كبيرة جدا. وصفات مماثلة تشمل كعكة الآيس كريم محلية الصنع مقرمشة وشل سحري محلي الصنع, شطائر الإفطار محلية الصنع مع سجق القيقب محلي الصنع والبيض والجبن، و صلصة البيتزا محلية الصنع (محلية الصنع الأمريكية مع ماكورميك).

تعليمات

1
معدات خاصة: 2 نصف ورقة المقالي مع الجانبين
2
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية
3
لجعل الكعكة: زبدة عموم لفة هلام وخط مع ورقة شهادة جامعية; ثم زبدة ورقة لضمان الإفراج.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب بصل مفروم1 كوب بصل مفروم
(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)
حلوى لايف سيفرزحلوى لايف سيفرز
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفيةالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفية
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
4
ضعي قدرا من الماء على نار هادئة.
المكونات سوف تحتاج
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
5
في وعاء من خلاط قائم ، يمزج البيض والصفار والسكر والفانيليا في وعاء ويخفق لفترة وجيزة. ضعي الوعاء فوق الماء المغلي وقلبي حتى يصبح دافئا ويبدو السكر مذابا. إرفاق وعاء إلى خلاط الدائمة مزودة خفقت ، وسوط حتى الضوء ورقيق ، حوالي 6 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
سكر بودرة وكريمة مخفوقة، اختياريسكر بودرة وكريمة مخفوقة، اختياري
مع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروممع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروم
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
1/2 علبة (12 أونصة سائلة) من الحليب المبخر1/2 علبة (12 أونصة سائلة) من الحليب المبخر
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
6
في هذه الأثناء ، نخل الدقيق والكاكاو والبيكنج باودر معا 3 مرات.
المكونات سوف تحتاج
البصلالبصل
ورق الأرزورق الأرز
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
7
أخرج الوعاء من الخلاط ، وأثناء طي خليط البيض ، نخل خليط الدقيق شيئا فشيئا حتى يتجانس.
المكونات سوف تحتاج
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
8
رشي الزبدة المصفاة مع طي الخليط.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة سكر ديميرارا3 ملاعق كبيرة سكر ديميرارا
9
على الفور صب الخليط في المقالي المعدة تقسيم بالتساوي وسلس قمم مع ملعقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
10
اخبزيها حتى يصبح لونها بنيا خفيفا وتبدأ في الابتعاد عن حواف المقلاة ، حوالي 14 إلى 16 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
11
أخرجي الكعك من الفرن واتركيه في المقلاة لمدة 1 دقيقة. مرري سكينا على طول الحافة لتحرير الكعكة ثم اقلبها على ورق البرشمان.
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفيةالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفية
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
12
فرشاة ورقة (واحد كنت اصطف عموم مع) بالماء والسماح نقع لمدة 2 دقيقة. قشر قبالة الكعكة. تقليم الحواف الجافة من الكعكة.
المكونات سوف تحتاج
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
13
السماح لتبرد مغطاة غلاف بلاستيكي.
المكونات سوف تحتاج
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
14
لعمل الحشوة: في وعاء الخلاط الدائم ، اخلطي السكر والزبدة واخلطيهما على سرعة منخفضة حتى يمتزجا جيدا ؛ ثم زدي السرعة إلى متوسطة واخفقي لمدة 3 دقائق أخرى.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب بصل مفروم1 كوب بصل مفروم
مع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروممع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
15
إضافة الفانيليا وكريم والاستمرار في الفوز على سرعة متوسطة لمدة 1 دقيقة أكثر ، إضافة المزيد من كريم لنشر الاتساق ، إذا لزم الأمر.
المكونات سوف تحتاج
سكر بودرة وكريمة مخفوقة، اختياريسكر بودرة وكريمة مخفوقة، اختياري
من 10 إلى 20 قطرة من ملون الطعام الأحمرمن 10 إلى 20 قطرة من ملون الطعام الأحمر
16
انشر الكعك الإسفنجي بطبقة رقيقة من الحشوة ، مع ترك مساحة 1/4 بوصة على الحافة البعيدة.
المكونات سوف تحتاج
فلفل أربولفلفل أربول
17
لفة الكعكة بإحكام على الجانب الطويل حتى كنت قد تدحرجت سجل 1 1/2 بوصة سميكة.
المكونات سوف تحتاج
حلوى لايف سيفرزحلوى لايف سيفرز
18
قطع سجل الخروج من ورقة المتبقية من الكعكة ومكان التماس الجانب إلى أسفل. كرر مع الكعكة المتبقية. برد السجلات لمدة 30 دقيقة ؛ ثم تقطع إلى أقسام 2 1/2 بوصة.
19
لجعل التزجيج: تذوب 2 المكونات معا في الجزء العلوي من غلاية مزدوجة أو وعاء يوضع فوق الماء المغلي بالكاد, التحريك من حين لآخر. خط ورقة الكعكة مع ورقة شهادة جامعية أو حصيرة الخبز نونستيك. واحدة تلو الأخرى ، أسقط لفائف الكيك برفق في الشوكولاتة الساخنة. ارفع بالشوكة واترك الشوكولاتة الزائدة تقطر مرة أخرى في الوعاء.
المكونات سوف تحتاج
كريمة مخفوقة دافئة (الصنف المعلب يعمل)كريمة مخفوقة دافئة (الصنف المعلب يعمل)
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)
48 قطعة حلوى سكيتلز صغيرة الحجم48 قطعة حلوى سكيتلز صغيرة الحجم
صلصة السمسم اليابانية الجاهزةصلصة السمسم اليابانية الجاهزة
حلوى لايف سيفرزحلوى لايف سيفرز
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفيةالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفية
6 ½ أوقية شوكولاتة غير محلاة، مفرومة فرماً ناعماً6 ½ أوقية شوكولاتة غير محلاة، مفرومة فرماً ناعماً
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
20
ضعها على ورقة البسكويت واتركها في درجة حرارة الغرفة حتى يصبح الطلاء ثابتا ، حوالي 1 إلى 2 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
48 قطعة حلوى سكيتلز صغيرة الحجم48 قطعة حلوى سكيتلز صغيرة الحجم
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش