صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة34
مجلة

ماهي ماهي مشوي على طريقة يوكاتيكان

ماهي ماهي مشوي على طريقة يوكاتيكان
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب ماهي ماهي المشوي على طريقة يوكاتيكان. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذا الكهف, خالي من الغلوتين, خالي من الألبان, وصفة بدائية لها 246 سعرة حرارية, 32 جرام بروتين، و 8 غرام من الدهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 6.69 دولار لكل وجبة. جعلت 4 أشخاص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من معجون أشيوت والليمون الحامض وفصوص الثوم وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الليمون الحامض هل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع البطيخ جرانيتا كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الرابع من يوليو حدث. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 80%. هذه النتيجة ممتازة. وصفات مماثلة تشمل ماهي ماهي مشوي على طريقة يوكاتيكان, مشوي ماهي ماهي ، على غرار سيفيتشي، و على الطريقة التايلاندية خبز ماهي ماهي - 4 نقاط.

تعليمات

1
ضع السمك في طبق خبز زجاجي مقاس 13 * 9 * 2 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
زجاج الخبز عمومزجاج الخبز عموم
2
اخفقي معجون أشيوت و 7 مكونات تالية في وعاء متوسط.
المكونات سوف تحتاج
معجون أناتومعجون أناتو
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
3
صب خليط أشيوت على السمك. تغطية والبرد 1 ساعة.تحضير الشواء (حرارة عالية).
المكونات سوف تحتاج
أناتوأناتو
سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
4
فرشاة الجانب لامعة من أوراق الموز مع 2 ملاعق كبيرة من النفط ؛ وضع كل على ورقة الخبز ، الجانب يتأهل أسفل (بعض من ورقة سوف يتعطل على حافة ورقة). رتب 2 فيليه مع ماء مالح لا يزال يتشبث بالعرض في وسط كل ورقة موز, تباعد 2 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
أوراق الموزأوراق الموز
أطراف ثلاثية، مشذبةأطراف ثلاثية، مشذبة
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
5
رذاذ النبيذ حول الأسماك في الأوراق. أعلى كل فيليه مع 1 ورقة الخليج و 1 غصن من إبازوت الطازجة أو البقدونس أو 1 قرصة من إبازوت المجففة. اطو الحواف المتدلية من أوراق الموز فوق السمك لتطويها بشكل فضفاض.
المكونات سوف تحتاج
إيبازوت المجففةإيبازوت المجففة
إيبازوت الطازجةإيبازوت الطازجة
أوراق الموزأوراق الموز
3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)
سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
6
انقل السمك من صينية الخبز إلى الشواية ، مع حواف مطوية لأعلى. يغطى ويشوى حتى تصبح الشرائح غير شفافة في المنتصف ، حوالي 10 دقائق.فتح أوراق الموز.
المكونات سوف تحتاج
أوراق الموزأوراق الموز
سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
7
نقل الأسماك إلى لوحات.
المكونات سوف تحتاج
سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
8
مقبلات مع شرائح الطماطم والليمون.
المكونات سوف تحتاج
شريحة الجيرشريحة الجير
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
9
يقدم هذا الطبق مع البصل المخلل يوكاتيكان وهابانيرو-صلصة الطماطم.
المكونات سوف تحتاج
بصل مخللبصل مخلل
هابانيرو تشيليهابانيرو تشيلي
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
سكين التقشير (يستخدم مع شخص بالغ)سكين التقشير (يستخدم مع شخص بالغ)

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

الأسماك يعمل بشكل جيد مع بينوت غريجيو ، غرونر فيلتلينر ، و بينوت نوير. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. والرعاع بينوت جريس مع 4.9 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 20 دولار لكل زجاجة.
الرعاع بينوت جريس
الرعاع بينوت جريس
ضباب الصباح المتأخر, أيام باردة باستمرار ورياح بعد الظهر تقشعر لها الأبدان تضيف إلى نبيذ دقيق ولذيذ. يتميز هذا البينوت جريس بلون ذهبي فاتح وأنف معقد برائحة الفاكهة يكشف عن طبقات من المانجو وشاي الياسمين والقرفة والشمام. على نحو سلس, الجوز المحمص الخفيف والعسل يوازنان الثمار, وإفساح المجال لهشاشة, تشطيب طويل الأمد مليء بالعشب والخوخ المقطوع حديثا.