ماك آند تشيز كريمي على الموقد
لا يمكنك أبدًا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية، لذا جرب كريمي ستوف توب ماك آند تشيز. تتكون هذه الوصفة من 8 حصص تحتوي كل منها على 612 سعرة حرارية و19 جرامًا من البروتين و39 جرامًا من الدهون. مقابل 1.19 دولار لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 18% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك معكرونة صغيرة، وفلفل، وجبنة شيدر حادة، وبعض المكونات الأخرى في متناول يدك، فيمكنك صنعها. 16 شخص جربوا هذه الوصفة و أعجبتهم. عدد قليل من الناس أحبوا هذا الطبق الأمريكي حقًا. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 25 دقيقة. يتم تقديمه لك بواسطة Foodnetwork. مع أخذ جميع العوامل بعين الاعتبار، حصلت هذه الوصفة على درجة 53%، وهو أمر جيد. إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقد تعجبك أيضًا وصفات مثل معكرونة بالجبنة والموقد الكريمي، وأفضل معكرونة بالكريمة مع الجبن والموقد، ومعكرونة بالجبنة بالموقد الكريمي.
تعليمات
شاهد طريقة تحضير هذه الوصفة.
في قدر كبيرة على نار متوسطة، ذوبي الزبدة.
يُضاف البصل، بما في ذلك العصائر، ويُطهى حتى يصبح طريًا، لمدة دقيقتين تقريبًا.
أضيفي الثوم والفلفل الأبيض والبابريكا والملح والفلفل الأسود المطحون الطازج حسب الرغبة. يُطهى المزيج لبضع دقائق حتى تتفتح النكهات، ثم يُضاف الكريما الثقيلة ببطء. يُترك على نار خفيفة مع التحريك من حين لآخر، ويُطهى حتى يصبح سميكًا قليلاً، لمدة 8 دقائق تقريبًا.
أضيفي الجبن وقلّبي حتى يذوب ثم ارفعيه عن النار. تُضاف المعكرونة وتُقلب حتى تمتزج جيدًا. اضف الملح والفلفل للمذاق.
ننقله إلى طبق التقديم، ويقدم ساخناً مزيناً بالبقدونس.
النبيذ الموصى به: لامبروسكو, ريسلينغ, شينين بلانك
لامبروسكو، وريسلينج، وتشينين بلانك هي أفضل اختياراتي للمعكرونة والجبن. مع المكرونة والجبنة الغنية، سوف ترغب في تنظيف ذوقك بشيء مقرمش وحامض. نوصي باستخدام Chenin Blanc، أو Riesling، أو Lambrusco الجاف إذا كنت ترغب في الحصول على اللون الأحمر. يبدو أن حفل Medici Ermete Concerto Lambrusco Reggiano الحاصل على تصنيف 5 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 23 دولارا للزجاجة الواحدة.
ميديشي إرميتي كونشيرتو لامبروسكو ريجيانو
أحمر ياقوتي مكثف مع روائح لطيفة ثابتة وفاكهية. جافة ولكنها فاكهية في نفس الوقت. لينة وجديدة على الحنك.