صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة24
مجلة

لفائف لحم بقري الليمون مع نودلز الأرز

لفائف لحم بقري الليمون مع نودلز الأرز
ل Serving 3.82 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 25% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 30 جرام بروتين, 22 غرام من الدهون، وما مجموعه 463 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 6. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقاط الريحان ، خل الأرز ، هالبي إرموس ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع منتجات الألبان مجانا النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 65%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة هي الفيتنامية الليمون لحم البقر ورقة رولز, يخنة لحم الليمون مع النودلز، و يخنة لحم البقر التايلاندي مع عشبة الليمون والنودلز.

تعليمات

1
انقع 2 دزينة من أسياخ الخيزران مقاس 8 بوصات في ماء دافئ لمدة 30 دقيقة. ضع شريحة اللحم على الأسياخ وضعها على صينية خبز كبيرة.
المكونات سوف تحتاج
طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعباتطماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة
2
في محضر الطعام ، اخلطي عشبة الليمون والكراث وثلثي الثوم و 3 ملاعق كبيرة من السكر والكزبرة والفلفل. نبض حتى أشكال عجينة ناعمة. مع تشغيل الماكينة ، أضف 3 ملاعق كبيرة من صلصة السمك و 2 ملاعق كبيرة من الزيت.
المكونات سوف تحتاج
صلصة السمكصلصة السمك
إكسير جيإكسير جي
2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
5 أكواب من الدقيق متعدد الاستخدامات، بالإضافة إلى المزيد لعجن العجين5 أكواب من الدقيق متعدد الاستخدامات، بالإضافة إلى المزيد لعجن العجين
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
3
ادهني اللحم البقري بالتتبيلة واتركيه لمدة 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
4
في هذه الأثناء ، على لوح التقطيع ، استخدم جانب سكين كبير لهرس الثوم المتبقي و 3 ملاعق كبيرة من السكر إلى عجينة. في وعاء صغير ، قلبي معجون الثوم مع شرائح الجزر واتركيه لمدة 15 دقيقة. أضيفي 5 ملاعق كبيرة من صلصة السمك وعصير الليمون وخل الأرز والماء وثلث الهالبيوس.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 3 ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم2 إلى 3 ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم
1 1/2 كوب صلصة البرقوق1 1/2 كوب صلصة البرقوق
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
صلصة السمكصلصة السمك
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
5 أكواب من الدقيق متعدد الاستخدامات، بالإضافة إلى المزيد لعجن العجين5 أكواب من الدقيق متعدد الاستخدامات، بالإضافة إلى المزيد لعجن العجين
1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
5
في وعاء كبير من الماء المغلي المملح ، طهي المعكرونة الأرز حتى ذبل فقط ، حوالي 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
نودلز الأرزنودلز الأرز
1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
6
استنزاف وشطف تحت الماء البارد.
المكونات سوف تحتاج
1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
7
يصفى جيدا ، ثم ينقل إلى طبق.
8
أشعل شواية. بخفة النفط صر. اشوي أسياخ اللحم البقري على نار متوسطة الحرارة لمدة 1 إلى 2 دقيقة لكل جانب للحوم متوسطة الندرة. رتب الأسياخ فوق النودلز ورشها بالفول السوداني.
المكونات سوف تحتاج
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
الثوم المقشرالثوم المقشر
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
9
قدميها مع صلصة الغمس والأعشاب الطازجة وبراعم الفاصوليا والخس والثلثين المتبقيين من الهالبيوس حتى يتمكن ضيوفك من صنع حزمهم الخاصة.
المكونات سوف تحتاج
صلصة غمسصلصة غمس
3 قطرات من صلصة الصويا3 قطرات من صلصة الصويا
الأعشاب الطازجةالأعشاب الطازجة
فلفل سيرانو أو فلفل هالابينو كبير الحجم، منزوع البذور ومقطعفلفل سيرانو أو فلفل هالابينو كبير الحجم، منزوع البذور ومقطع

المكونات

1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنصلصة السمك الآسيويةصلصة السمك الآسيوية1رأس كبيرخس بوسطن ، مقسم إلى أوراقخس بوسطن ، مقسم إلى أوراق1( باذنجان)الجزر ، شرائح بالطول مع مقشرة الخضار ومقطعة إلى شرائحالجزر ، شرائح بالطول مع مقشرة الخضار ومقطعة إلى شرائح1حفنة كبيرةكل من الريحان والنعناع والكزبرةكل من الريحان والنعناع والكزبرة5فصوص ثوم مفرومةفصوص ثوم مفرومة2قطع حلوى التوفي من هيث باركزبرة مطحونةكزبرة مطحونة5هالابي إرموس ، شرائح رقيقةهالابي إرموس ، شرائح رقيقة791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنعصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج2البصلالليمون الطازج ، لمبة داخلية بيضاء طرية فقط ، مفرومةالليمون الطازج ، لمبة داخلية بيضاء طرية فقط ، مفرومة3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكنبراعم الفاصوليا مونجبراعم الفاصوليا مونج1قطع حلوى التوفي من هيث بارفلفل مطحون طازجفلفل مطحون طازج113فلفل هابينروالأرز الشعيريةالأرز الشعيرية3القشرة: فتات بسكويت غراهام1 1/2 كوب صلصة البرقوق1 1/2 كوب صلصة البرقوق3القشرة: فتات بسكويت غراهامالفول السوداني المحمص المفروم غير المملحالفول السوداني المحمص المفروم غير المملح2لارجيسالكراث المفرومالكراث المفروم680فلفل هابينروشريحة لحم الخاصرة (1 بوصة سميكة) ، شرائح عبر الحبوب 1/8 بوصة سميكةشريحة لحم الخاصرة (1 بوصة سميكة) ، شرائح عبر الحبوب 1/8 بوصة سميكة6القشرة: فتات بسكويت غراهام5 أكواب من الدقيق متعدد الاستخدامات، بالإضافة إلى المزيد لعجن العجين5 أكواب من الدقيق متعدد الاستخدامات، بالإضافة إلى المزيد لعجن العجين6الروبيان والأوردةزيت نباتيزيت نباتي1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج