صعوبةخبير
جاهز2 ساعة
حصص4
نقاط الصحة43
مجلة

لفائف اللازانيا مع الطماطم المحمصة والباذنجان

لفائف اللازانيا مع الطماطم المحمصة والباذنجان
وصفة لفات اللازانيا مع الطماطم المحمصة والباذنجان يمكن أن تلبي شغف البحر الأبيض المتوسط في جميع أنحاء 2 ساعة. هذه الوصفة تخدم 4. ل 3 3.26 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 33% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 717 سعرة حرارية, 28 جرام بروتين، و 42 جرام دهون. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. إذا كان لديك فلفل وصفار بيض وطماطم برقوق وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 73%. هذه النتيجة جيدة. حاول لفائف لازانيا الخضار المحمصة, لفائف الباذنجان مع صلصة الطماطم الحارة، و اللازانيا مع الباذنجان والسلق لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
وضع رفوف الفرن في الثلث العلوي والسفلي من الفرن وسخن الفرن إلى 425 F واو النفط 13-بنسبة 9 بوصة أو غيرها من الزجاج 3 لتر أو طبق الخبز السيراميك وعموم الخبز الضحلة كبيرة.
المكونات سوف تحتاج
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
الخبز عمومالخبز عموم
فرنفرن
2
إرم الطماطم معا, ثوم, 3 ملاعق زيت, 1 ملعقة صغيرة ملح, و 1/2 ملعقة صغيرة فلفل في صحن الخبز, ثم ترتيب الطماطم, قطع الجانبين حتى, في 1 طبقة. إرم الباذنجان مع المتبقية 3 ملاعق كبيرة من الزيت ، 1/2 ملعقة صغيرة من الملح ، و 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل في مقلاة الخبز.
المكونات سوف تحتاج
الباذنجانالباذنجان
طماطمطماطم
الثومالثوم
فلفلفلفل
الملحالملح
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
الخبز عمومالخبز عموم
3
الطماطم المشوية والباذنجان ، والتحول موقف طبق وعموم في منتصف الطريق من خلال الخبز ، حتى يتم التجاعيد جلود الطماطم وبداية إلى اللون البني والباذنجان لونها بنيا ذهبيا والعطاء ، 50 دقيقة إلى 1 ساعة. الخضروات باردة قليلا في طبق وعموم على الرفوف. (اترك الفرن على.)
المكونات سوف تحتاج
الخضرواتالخضروات
الباذنجانالباذنجان
طماطمطماطم
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
مقلاةمقلاة
4
عندما تكون الطماطم والثوم باردة بما يكفي للتعامل معها ، انقلها إلى لوح التقطيع (لا تنظف طبق الخبز).
المكونات سوف تحتاج
طماطمطماطم
الثومالثوم
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
الخبز عمومالخبز عموم
5
نقطع كل طماطم نصفها بالطول إلى 3 قطع ونقطع الثوم بخشونة.
المكونات سوف تحتاج
الثومالثوم
طماطمطماطم
6
انقله إلى وعاء كبير ، ثم قلبي الباذنجان والماء.
المكونات سوف تحتاج
الباذنجانالباذنجان
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
1
قلبي جميع مكونات الحشوة معا حتى تمتزج جيدا.
2
تطهى المعكرونة في قدر من 6 إلى 8 لتر من الماء المغلي المملح ، غير مكشوف ، مع التحريك من حين لآخر ، حتى تنضج.
المكونات سوف تحتاج
المعكرونةالمعكرونة
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
3
يصفى في مصفاة ويشطف تحت الماء الجاري البارد.
المكونات سوف تحتاج
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
مصفاةمصفاة
4
ضع المعكرونة بشكل مسطح على منشفة مطبخ نظيفة واتركها حتى تجف بالمناشف الورقية ، ثم قطعها إلى نصفين بالعرض (سيكون لديك 12 نودلز).
المكونات سوف تحتاج
المعكرونةالمعكرونة
المعدات التي سوف تستخدمها
مناشف المطبخمناشف المطبخ
مناشف ورقيةمناشف ورقية
1
انقل رف الفرن العلوي إلى الوضع الأوسط.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
2
انتشر نصف خليط الخضار في طبق خبز غير نظيف.
المكونات سوف تحتاج
الخضرواتالخضروات
انتشارانتشار
المعدات التي سوف تستخدمها
الخبز عمومالخبز عموم
3
ضعي 4 نودلز على سطح العمل ، ثم وزعي 3 ملاعق كبيرة من الحشوة بالتساوي على كل نودلز.
المكونات سوف تحتاج
المعكرونةالمعكرونة
انتشارانتشار
4
نشمر الشعرية بإحكام ووضع لفات ، التماس الجانبين أسفل ودون لمس ، في خليط الخضار في طبق. اصنع 8 لفات أخرى مع المعكرونة المتبقية وحشوها بنفس الطريقة ، ونقلها إلى الطبق.
المكونات سوف تحتاج
الخضرواتالخضروات
المعكرونةالمعكرونة
لفةلفة
5
فرشاة طفيفة لفات بالماء ، ثم ملعقة الخضروات المتبقية على لفات. يغطى الطبق بإحكام بورق الألمنيوم ويخبز حتى يسخن ، حوالي 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الخضرواتالخضروات
لفةلفة
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم
1
* الخضروات يمكن تفحم 1-2 أيام قبل وتبريده تماما ، وكشف ، ثم المبردة ، مغطاة.
المكونات سوف تحتاج
الخضرواتالخضروات