لفائف الربيع على غرار شنغهاي (مع الملفوف مطهو ببطء ولحم الخنزير)
أنت لا يمكن أبدا أن يكون الكثير من وصفات هور دو مازا, حتى تعطي على غرار شنغهاي لفات الربيع (مع الملفوف مطهو ببطء ولحم الخنزير) محاولة. ل 63 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 11% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان على 1426 سعرة حرارية, 4 جرام بروتين، و 159 غرام من الدهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 6. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 3 ساعات. الربيع سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. وهو غير مكلفة وصفة لمحبي الطعام الفيتنامي. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك نشا الذرة وكتف لحم الخنزير والملح وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 37%. هذه النتيجة ليست مذهلة جدا. وصفات مماثلة تشمل لفائف الربيع على غرار شنغهاي, لومبيانغ شنغهاي (لحم الخنزير الربيع رولز)، و لومبيا شنغهاي (لفائف الربيع المملوءة باللحوم).
تعليمات
سخني 3 ملاعق كبيرة من الزيت في مقلاة على نار عالية حتى التدخين.
يضاف نصف الملفوف ، ويتبل بالملح ، ويطهى مع التحريك والقذف من حين لآخر ، حتى يلين ويذبل ، حوالي 2 دقيقة.
يضاف الملفوف المتبقي ويطهى مع التحريك من حين لآخر حتى يذبل.
يضاف الماء لتغطية, جلب ليغلي, تقليل لينضج العارية, تغطية, ويطهى ل 1 ساعة, إضافة المزيد من الماء حسب الضرورة.
إضافة شرائح لحم الخنزير ويقلب حولها لتوزيعها. استمر في الغليان لمدة 1 ساعة أخرى ، مع إضافة الماء حسب الضرورة ، حتى يصبح الملفوف طريا للغاية ويتم تقليل السائل تماما.
يضاف ملاط نشا الذرة ويترك الخليط على نار خفيفة ، ويطهى حتى يصبح المزيج سميكا ، حوالي 3 دقائق.
لف لفائف الربيع باستخدام هذه التقنية ، باستخدام حوالي 3 ملاعق كبيرة من الحشوة لكل لفة.
بمجرد صنع جميع لفائف الربيع ، قم بتسخين الزيت في المقلاة إلى 375 فهرنهايت.
أضف 4 إلى 6 لفات واطهيها ، مع التحريك من حين لآخر باستخدام عنكبوت شبكي سلكي ، حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا وهشا ، حوالي 5 دقائق.
استنزاف على المناشف الورقية والدفء. كرر مع لفات البيض المتبقية.
يقدم على الفور مع الخل أو صلصة البط للغمس.