صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة34
مجلة

لفائف الباذنجان البارميزان مع السلق السويسري والنعناع الطازج

لفائف الباذنجان البارميزان مع السلق السويسري والنعناع الطازج
لفائف الباذنجان البارميزان مع السلق السويسري والنعناع الطازج خالي من الغلوتين ، بدائي ، وبيسكاتاريان وصفة مع 6 حصص. ل Serving 2.42 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 31% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 26 جرام بروتين, 22 غرام من الدهون، وما مجموعه 387 سعرة حرارية. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر واحصل على موزاريلا معبأة بالماء وصلصة الطماطم والبيض وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. يتم إحضارها لك من قبل أبيكوريوس. بل هو بأسعار معقولة وصفة لمحبي طعام البحر الأبيض المتوسط. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة جيدة جدا من 75%. وصفات مماثلة تشمل لفائف الباذنجان البارميزان مع السلق السويسري والنعناع الطازج, السويسري السلق رولز، و السلق السويسري البارميزان.

تعليمات

1
تغطية أسفل وجوانب كل من 2 كبيرةالمستقرين مع 1 طبقة من شرائح الباذنجان ؛ يرش بسخاء مع الملح الخشن.مواصلة طبقات شرائح الباذنجان في كل منهمامصفاة ، رش كل طبقة مع خشنةالملح ، حتى يتم استخدام جميع شرائح الباذنجان.
المكونات سوف تحتاج
ملح خشنملح خشن
الباذنجانالباذنجان
2
ضع كل مصفاة على وعاء كبير ؛ اسمحوا الوقوف 30 دقيقة على الأقل وتصل إلى 1 ساعة. شطفشرائح الباذنجان لإزالة الملح الزائد.
المكونات سوف تحتاج
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
مناشف ورقيةمناشف ورقية
مصفاةمصفاة
وعاءوعاء
3
موقف رف الفرن 5 إلى 6 بوصات منمصدر الحرارة وتسخين اللاحم. خط 3 كبيرصفائح الخبز المقشورة مع رقورقة. ترتيب شرائح الباذنجان في واحدطبقة على أوراق الخبز المعدة.
المكونات سوف تحتاج
الباذنجانالباذنجان
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
فرنفرن
4
فرشاة على حد سواءجانبي شرائح الباذنجان مع زيت الزيتون. شوي1 ورقة في وقت واحد حتى شرائح الباذنجانالطعم والبدء في البني ، ومشاهدة عن كثب وإزالة شرائح الباذنجان كما هو مطلوب إذا الطبخ بسرعة كبيرة جدا ، 3 إلى 4 دقائقكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
زيت الزيتونزيت الزيتون
الباذنجانالباذنجان
5
إزالة ورقة الخبز من الفرنوبارد الباذنجان أثناء إعداد التعبئة.
المكونات سوف تحتاج
الباذنجانالباذنجان
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
6
جلب وعاء كبير من الماء المملح ليغلي.
المكونات سوف تحتاج
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
7
يضاف السلق إلى القدر ويغلى حتى ينضج ، حوالي 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
السلق السويسريالسلق السويسري
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
8
استنزاف ؛ شطف مع البردالمياه. ضغط السلق جافة جدا ، ثم قطعخشونة. ضغط شارد الجافة مرة أخرى بينالمناشف الورقية.
المكونات سوف تحتاج
السلق السويسريالسلق السويسري
9
خفقت البيض وقرصة منالملح الخام في وعاء متوسط. ضجة في المفروم ، جبنة الريكوتا ، 1 كوب بارميزان ، نعناع ، وفلفل أسود.
المكونات سوف تحتاج
جبنة الريكوتاجبنة الريكوتا
الفلفل الأسودالفلفل الأسود
البارميزانالبارميزان
البيضالبيض
النعناعالنعناع
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
وعاءوعاء
10
زيت خفيف 15 س 10 س 2 بوصة خبز الزجاج.
المكونات سوف تحتاج
زيت الطهيزيت الطهي
11
انتشار نصف صلصة الطماطم بالتساويعلى الجزء السفلي من الطبق. تقسيم السلق-ريكوتافيلينغ بين شرائح الباذنجان ، ووضع حوالي1 يكوم ملعقة ملء في وسط كل منهما. بدءا من 1 نهاية قصيرة من كل ، فضفاضةلفة شرائح الباذنجان ، أرفق ملء.ترتيب لفات ، الجانب التماس أسفل ، فوق الصلصةفي طبق الخبز. ملعقة الطماطم المتبقيةصلصة فوق.
المكونات سوف تحتاج
صلصة الطماطمصلصة الطماطم
الباذنجانالباذنجان
انتشارانتشار
السلق السويسريالسلق السويسري
لفةلفة
المعدات التي سوف تستخدمها
الخبز عمومالخبز عموم
12
ضع شرائح الموزاريلا في واحدطبقة على لفات.
المكونات سوف تحتاج
موزاريلاموزاريلا
لفةلفة
13
يرش مع المتبقي1 / 4 كوب جبن بارميزان. هل قبل: يمكن أن يكونمصنوعة 1 قبل يوم. تغطية مع احباط والبرد.
المكونات سوف تحتاج
البارميزانالبارميزان
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم
14
سخن الفرن إلى 350 F فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
15
خبز الباذنجان
المكونات سوف تحتاج
الباذنجانالباذنجان
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
16
لفائف البارميزان ، مغطاة بورق ، حتىيسخن من خلال ، حوالي 30 دقيقة إذا طازجة أو 40 دقيقة إذا المبردة. كشفوخبز حتى البني في البقع والصلصةفقاعات ، 15 إلى 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
البارميزانالبارميزان
لفةلفة
صلصةصلصة
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم
17
قدميها ساخنة.
18
* متوفر في العديد من محلات السوبر ماركت ومحلات الأطعمة المتخصصة والأسواق الإيطالية.يمكن استبدال جبن الموزاريلا العادي.
المكونات سوف تحتاج
موزاريلاموزاريلا
19
تطبيق بون