لحمي بيني
قد يكون الهامبرجر لحمي مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 2.56 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 40 جرام بروتين, 49 جرام دهون، وما مجموعه 895 سعرة حرارية. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. مزيج من جرجير الأطفال وزيت الزيتون ومعكرونة بيني ريجيت وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الملح موافق للشريعة اليهودية هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة فتات قليلة الدسم (كوشير-ألبان) كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة و 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 73%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة تشمل بيني مع صلصة الطماطم والفلفل الحلو (بيني سابوريت "إيل فرانتويو"), بيني أرابياتا (سبايسي بيني) مع محطة لويس الجديدة سانجيوفيز، و بيني أرابياتا {سبايسي بيني باستا} – 50 امرأة تغير قواعد اللعبة في الطعام-روث روجرز وروز جراي.
تعليمات
في مقلاة كبيرة غير لاصقة ، اطهي الكوريزو على نار متوسطة إلى عالية حتى ينضج تماما ، وقم بتقسيم الكوريزو إلى قطع من 1/3 إلى 1/2 بوصة بملعقة خشبية ، من 12 إلى 14 دقيقة.
استنزاف على المناشف الورقية وبارد.
سخني الزيت في نفس المقلاة على نار متوسطة.
يضاف الثوم والجزر والكرفس والبصل. اطبخي حتى تنضج الخضار ولكن ليس لونها بني على الإطلاق ، مع التحريك كثيرا، من 8 إلى 10 دقائق.
أضف السلامي والطماطم. اجلب الصلصة على نار هادئة. غطيها وخففي الحرارة إلى درجة منخفضة واطهيها برفق حتى تمتزج النكهات مع التحريك من حين لآخر لمدة 15 إلى 20 دقيقة. الموسم مع 1/4 ملعقة صغيرة من الملح والفلفل.
ارفعي المقلاة عن النار وأضيفي الجرجير والريحان. يقلب حتى يذبل.
يغلى قدر كبير من الماء المملح على نار عالية.
أضيفي المعكرونة واطهيها حتى تنضج ولكن لا تزال متماسكة مع التحريك من حين لآخر ، من 8 إلى 10 دقائق.
استنزاف واحتفظ بحوالي 1 كوب من ماء المعكرونة.
ضع المعكرونة في طبق التقديم.
أضف صلصة الكوريزو إلى المعكرونة. قلبي المزيج مع إضافة ماء المعكرونة المحفوظ ، إذا لزم الأمر ، لفك الصلصة.
أعلى مع البارميزان وخدمتها.