لحم خنزير مفروم بالتوابل مع جزر صغير محمص
بحاجة الى الطبق الرئيسي الخالي من الغلوتين? يمكن أن يكون لحم الخنزير المتن مع الجزر الصغير المحمص وصفة ممتازة لتجربتها. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 33 جرام بروتين, 10 غرام من الدهون، وما مجموعه 284 سعرة حرارية. ل 2.0 دولار لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 30% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 6. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر والتقط الكمون المطحون والماء وزيت الزيتون وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 76%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل لحم خنزير مفروم بالتوابل مع جزر صغير محمص, التوابل يفرك لحم الخنزير المتن، و التوابل يفرك لحم الخنزير المتن.
تعليمات
ترتيب الجزر على كبيرةورقة الخبز المقشود.
خفقت 2 ملعقة طعامالمياه وجميع المكونات المتبقية فيوعاء صغير ؛ صب على الجزر وإرم إلىمعطف. تغطية بإحكام مع الثقيلة foil.DO قبل: يمكن إجراء 2 ساعة قبل.
اسمحوا الوقوف في درجة حرارة الغرفة. إرم لمعطف قبل الاستمرار.
سخن الفرن إلى 400 F ف. مشويخليط الجزر مغطى حتى يصبح طريا ، حوالي 30 دقيقة.
وفي الوقت نفسه ، ترتيب المتن لحم الخنزيرعلى ورقة الخبز انعقدت أخرى. ستيروريجانو ، كمون ، مسحوق تشيلي ، بابريكا مدخنة ، و 1 ملعقة صغيرة ملح خشن في وعاء صغير ؛ فرك الخليط في جميع أنحاء لحم المتن.
سخني الزيت في مقلاة كبيرة غير لاصقة كثيفةحرارة متوسطة عالية.
أضف لحم الخنزير إلى المقلاة وطهي حتى يحمر من جميع الجوانب ، حوالي 5 دقائق. العودة إلى ورقة الخبز انعقدت.
إزالة احباط من الجزر. نستله لحم الخنزيربين الجزر على ورقة الخبز ، وترتيبالجزر في طبقة واحدة حول لحم الخنزير. محمص مغطى حتى يتم إدخال مقياس الحرارة للقراءة الفورية في مركز لحم الخنزير يسجل 145 دولارا فهرنهايت ، مع تحريك الجزر من حين لآخر إذا بدأت بالكراميل ، حوالي 18 دقيقة.
نقل لحم الخنزير إلى سطح العمل.
قطع متقاطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة. ترتيب الجزر على طبق. أعلى مع شرائح لحم الخنزير ، رذاذ أي عصائر عموم أكثر.
* متوفر في قسم التوابل من العديدمحلات السوبر ماركت والأسواق اللاتينية.
** في بعض الأحيان المسمى بيمينت Dulن دولسي أو بيمينتóن دي لا فيرا دولسي ؛ متوفر في بعض محلات السوبر ماركت ، في متاجر الأطعمة المتخصصة ، ومن tienda.com.