صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 55 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة37
مجلة

لحم خنزير متبل بالنبيذ و ديجون

لحم خنزير متبل بالنبيذ و ديجون
قد يكون لحم الخنزير المتبل بالنبيذ وصلصة ديجون هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة الخالية من الجلوتين تكفي 6 أشخاص وتكلف 2.42 دولارًا لكل وجبة . تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على ما يقرب من 48 جرامًا من البروتين و 13 جرامًا من الدهون وإجمالي 349 سعرًا حراريًا . كل ما تحتاجه هو مزيج من الريحان ورقائق الفلفل والبقدونس وحفنة من المكونات الأخرى لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة و55 دقيقة . 42 شخصًا كانوا سعداء بتجربة هذه الوصفة. مقدمة لك من Allrecipes. بشكل عام، تكسب هذه الوصفة درجة رائعة بنسبة 90٪ . جرب لحم الخنزير المزجج بالسكر البني والخل البلسمي وشرائح لحم الخنزير المزجج بالقيقب مع صلصة التمر والكسكس المحمص مع الصنوبر ولحم الخنزير بالدبس والفلفل الحار للحصول على وصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني الفرن على درجة حرارة 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
المعدات التي سوف تستخدمها
1/2 رطل طماطم، مقطعة إلى نصفين عرضيًا1/2 رطل طماطم، مقطعة إلى نصفين عرضيًا
2
ضعي شرائح لحم الخنزير في طبق خبز عميق.
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزير المتنلحم الخنزير المتن
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من فاكهة التوت الأسود الخالية من البذوركوب واحد من فاكهة التوت الأسود الخالية من البذور
3
اخلطي الثوم والبصل والبقدونس والخردل والنبيذ والزبادي وزيت الزيتون والملح والفلفل ورقائق الفلفل الأحمر والزعتر والريحان والزعتر والمرق وعصير الليمون في وعاء؛ صبي الخليط فوق لحم الخنزير. غطي الطبق بالكامل بورق الألمنيوم.
المكونات سوف تحتاج
حفنة سخية من جبنة البارميجيانو ريجيانو أو جبنة رومانو المبشورةحفنة سخية من جبنة البارميجيانو ريجيانو أو جبنة رومانو المبشورة
كريمة مخفوقة، نعناع طازج وقشر ليمون، اختياريكريمة مخفوقة، نعناع طازج وقشر ليمون، اختياري
1 بصلة حمراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رقيقة1 بصلة حمراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رقيقة
2 كوب من رقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختياري2 كوب من رقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختياري
16 سيخًا (6 بوصات)16 سيخًا (6 بوصات)
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
زوجان من حلق بارميجيناو ريجيانوزوجان من حلق بارميجيناو ريجيانو
ملعقتان كبيرتان من البصل الأخضر المفروم الطازجملعقتان كبيرتان من البصل الأخضر المفروم الطازج
الصنوبر المحمصالصنوبر المحمص
حزمة كعكة طبقة الفانيليا المجمدةحزمة كعكة طبقة الفانيليا المجمدة
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
1 فلفل أحمر، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 فلفل أحمر، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع
ملعقتان كبيرتان من الماء، بالإضافة إلى كمية إضافية حسب الحاجةملعقتان كبيرتان من الماء، بالإضافة إلى كمية إضافية حسب الحاجة
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ملعقة كبيرة من بذور اليقطين المحمصة2 ملعقة كبيرة من بذور اليقطين المحمصة
2 علبة (8.5 أونصة) من خليط الكعك الذرة2 علبة (8.5 أونصة) من خليط الكعك الذرة
4
اخبزيها في الفرن المسخن مسبقًا حتى تصل درجة الحرارة الداخلية إلى 145 درجة فهرنهايت (63 درجة مئوية)، لمدة ساعة ونصف تقريبًا.
المعدات التي سوف تستخدمها
1/2 رطل طماطم، مقطعة إلى نصفين عرضيًا1/2 رطل طماطم، مقطعة إلى نصفين عرضيًا
5
أخرجي شرائح اللحم من الطبق وقومي بتغطيتها بورق ألومنيوم على لوح التقطيع. اتركيها لترتاح لمدة 20 دقيقة قبل التقطيع. احتفظي بالصلصة من الطبق وقدميها على الجانب.
المكونات سوف تحتاج
الفول السوداني المطحون ناعماالفول السوداني المطحون ناعما
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ملعقة كبيرة من بذور اليقطين المحمصة2 ملعقة كبيرة من بذور اليقطين المحمصة
قطع المجلسقطع المجلس