لحم خنزير متبل بالنبيذ و ديجون
قد يكون لحم الخنزير المتبل بالنبيذ وصلصة ديجون هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة الخالية من الجلوتين تكفي 6 أشخاص وتكلف 2.42 دولارًا لكل وجبة . تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على ما يقرب من 48 جرامًا من البروتين و 13 جرامًا من الدهون وإجمالي 349 سعرًا حراريًا . كل ما تحتاجه هو مزيج من الريحان ورقائق الفلفل والبقدونس وحفنة من المكونات الأخرى لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة و55 دقيقة . 42 شخصًا كانوا سعداء بتجربة هذه الوصفة. مقدمة لك من Allrecipes. بشكل عام، تكسب هذه الوصفة درجة رائعة بنسبة 90٪ . جرب لحم الخنزير المزجج بالسكر البني والخل البلسمي وشرائح لحم الخنزير المزجج بالقيقب مع صلصة التمر والكسكس المحمص مع الصنوبر ولحم الخنزير بالدبس والفلفل الحار للحصول على وصفات مماثلة.
تعليمات
سخني الفرن على درجة حرارة 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
ضعي شرائح لحم الخنزير في طبق خبز عميق.
اخلطي الثوم والبصل والبقدونس والخردل والنبيذ والزبادي وزيت الزيتون والملح والفلفل ورقائق الفلفل الأحمر والزعتر والريحان والزعتر والمرق وعصير الليمون في وعاء؛ صبي الخليط فوق لحم الخنزير. غطي الطبق بالكامل بورق الألمنيوم.
اخبزيها في الفرن المسخن مسبقًا حتى تصل درجة الحرارة الداخلية إلى 145 درجة فهرنهايت (63 درجة مئوية)، لمدة ساعة ونصف تقريبًا.
أخرجي شرائح اللحم من الطبق وقومي بتغطيتها بورق ألومنيوم على لوح التقطيع. اتركيها لترتاح لمدة 20 دقيقة قبل التقطيع. احتفظي بالصلصة من الطبق وقدميها على الجانب.