صعوبةخبير
جاهز2 ساعة
حصص6
نقاط الصحة46
مجلة

لحم خروف معسل مع مرق عصير التفاح

لحم خروف معسل مع مرق عصير التفاح
قد يكون لحم الضأن المعسل مع مرق عصير التفاح هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذا الكهف, خالي من الغلوتين, خالي من منتجات الألبان, وتخدم الوصفة البدائية 6 والتكاليف Serving 4.28 لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 49 جرام بروتين, 11 جرام دهون، وما مجموعه 387 سعرة حرارية. مزيج من عصير التفاح والملح والفلفل والعسل وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل العسل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع العسل الزنجبيل كحلوى. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 78%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة هي وعاء من الفخار خروف معسل, شرائح لحم الضأن المتبلة مع البصل المعسل، و عصير التفاح المرق.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية). قم بتبطين مقلاة التحميص بورق الألمنيوم ، مع ترك كمية كافية من الرقائق تتدلى من كل جانب من جوانب المقلاة لإنشاء خيمة رقائق معدنية لا تلمس اللحم.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
شرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياريشرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياري
فاصوليا كانيلوني، مصفاةفاصوليا كانيلوني، مصفاة
أفخاذ وأرجل الدجاجأفخاذ وأرجل الدجاج
2
ضع ساق لحم الضأن في مقلاة التحميص المبطنة بورق الألمنيوم. قم بتسخين 1/4 كوب من العسل في قدر صغير على نار خفيفة ، وادهن العسل في جميع أنحاء لحم الضأن.
المكونات سوف تحتاج
ساق الضأنساق الضأن
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
فاصوليا كانيلوني، مصفاةفاصوليا كانيلوني، مصفاة
ملعقتان كبيرتان من السمن النباتي المذابملعقتان كبيرتان من السمن النباتي المذاب
شرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياريشرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياري
3
يرش الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة ، ويوضع غصن إكليل الجبل على لحم الضأن. اسحب أطراف ورق الألمنيوم معا فوق الخروف ، واضغط على الأطراف معا لعمل خيمة من رقائق الألومنيوم.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
سيقان لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصاتسيقان لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصات
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
شرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياريشرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياري
4
لحم الضأن المشوي في فرن محمى لمدة 15 دقيقة ، ثم خفض الحرارة إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية) ومواصلة تحميص لمدة 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
أفخاذ وأرجل الدجاجأفخاذ وأرجل الدجاج
5
افتح ورق القصدير وشوي 20 دقيقة إضافية لتقشير الجزء الخارجي من اللحم. بالنسبة للنادرة المتوسطة ، قم بالشوي حتى يقرأ مقياس حرارة اللحم الذي يتم إدخاله في الجزء الأكثر سمكا 140 درجة فهرنهايت (60 درجة مئوية)
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
شرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياريشرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياري
6
أخرجي لحم الضأن من الفرن وضعيه على طبق دافئ للراحة قبل حوالي 15 دقيقة من التقطيع.
المكونات سوف تحتاج
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
أفخاذ وأرجل الدجاجأفخاذ وأرجل الدجاج
7
صب المرق من مقلاة التحميص في قدر ، ولف لحم الضأن بشكل غير محكم في ورق القصدير للراحة.
المكونات سوف تحتاج
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
فاصوليا كانيلوني، مصفاةفاصوليا كانيلوني، مصفاة
ملعقتان كبيرتان من السمن النباتي المذابملعقتان كبيرتان من السمن النباتي المذاب
شرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياريشرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياري
8
يسكب عصير التفاح الصلب و 2 ملاعق كبيرة من العسل في القدر مع مرق لحم الضأن ، ويغلى على نار متوسطة مع التحريك بشكل متكرر ، حتى تقل الصلصة بمقدار النصف تقريبا ، حوالي 10 دقائق. شريحة لحم الضأن وملعقة صلصة على شرائح لخدمة.
المكونات سوف تحتاج
عصير التفاح الصلبعصير التفاح الصلب
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من السمن النباتي المذابملعقتان كبيرتان من السمن النباتي المذاب