لحم بقري مشوي على الطريقة المنزلية
لحم البقر المشوي على الطريقة المنزلية هي وصفة خالية من الغلوتين وتكفي 30 حصة. تحتوي الحصة الواحدة من هذا الطبق على ما يقارب 40 غرامًا من البروتين و 14 غرامًا من الدهون و 331 سعرًا حراريًا . مقابل 2.66 دولارًا للحصة ، تغطي هذه الوصفة 29% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. مقدمة لكم من Taste of Home. هذه الوصفة محبوبة من قبل 1 من عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر واحصل على الزبدة ومرق اللحم وحساء كريمة الكرفس المكثفة وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. إنها مناسبة كطبق رئيسي. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعتين و40 دقيقة . بعد النظر في جميع الأمور، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 72% . هذه الدرجة جيدة. وصفات مماثلة هي شريحة لحم الخاصرة محلية الصنع مع بطاطس صغيرة مشوية بالجبن ، لا تغادر المنزل بدونها: لحم بقري مجفف محلي الصنع لأخذه في رحلتك القادمة ، ووجبة إفطار ريفية: بيض مخفوق من التوفو والخضروات مع البطاطس المقلية محلية الصنع .
تعليمات
ضع اللحم المشوي في صينية تحميص كبيرة مع توجيه الجانب الدهني لأعلى. في وعاء صغير، اخلط المرق، والمرق، والحساء، والماء، وصلصة ورشيسترشاير، وصلصة الصويا؛ ثم اسكبه فوق اللحم المشوي.
رشّ التوابل، ثمّ رتّب شرائح البصل فوق اللحم المشوي.
ضع شرائح لحم الخنزير المقدد قطريًا فوق البصل، ثم وزّع عليها الزبدة.
اخبزيها بدون غطاء على درجة حرارة 325 درجة لمدة 2.5 إلى 3.5 ساعة أو حتى تصل اللحوم إلى درجة النضج المطلوبة (بالنسبة للطهي المتوسط النادر، يجب أن تقرأ مقياس حرارة اللحوم 145 درجة؛ والمتوسط 160 درجة؛ والمطبوخ جيدًا 170 درجة).
اتركها لمدة 15 دقيقة قبل التقطيع.