صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 40 الدقائق
حصص30
نقاط الصحة34
مجلة

لحم بقري مشوي على الطريقة المنزلية

لحم بقري مشوي على الطريقة المنزلية
لحم البقر المشوي على الطريقة المنزلية هي وصفة خالية من الغلوتين وتكفي 30 حصة. تحتوي الحصة الواحدة من هذا الطبق على ما يقارب 40 غرامًا من البروتين و 14 غرامًا من الدهون و 331 سعرًا حراريًا . مقابل 2.66 دولارًا للحصة ، تغطي هذه الوصفة 29% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. مقدمة لكم من Taste of Home. هذه الوصفة محبوبة من قبل 1 من عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر واحصل على الزبدة ومرق اللحم وحساء كريمة الكرفس المكثفة وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. إنها مناسبة كطبق رئيسي. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعتين و40 دقيقة . بعد النظر في جميع الأمور، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 72% . هذه الدرجة جيدة. وصفات مماثلة هي شريحة لحم الخاصرة محلية الصنع مع بطاطس صغيرة مشوية بالجبن ، لا تغادر المنزل بدونها: لحم بقري مجفف محلي الصنع لأخذه في رحلتك القادمة ، ووجبة إفطار ريفية: بيض مخفوق من التوفو والخضروات مع البطاطس المقلية محلية الصنع .

تعليمات

1
ضع اللحم المشوي في صينية تحميص كبيرة مع توجيه الجانب الدهني لأعلى. في وعاء صغير، اخلط المرق، والمرق، والحساء، والماء، وصلصة ورشيسترشاير، وصلصة الصويا؛ ثم اسكبه فوق اللحم المشوي.
المكونات سوف تحتاج
فاصوليا خضراء مخللةفاصوليا خضراء مخللة
شريحة لحم خنزير كاملة مشوية، مقطعةشريحة لحم خنزير كاملة مشوية، مقطعة
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
1/4 ملعقة صغيرة من مسحوق الكايين، اختياري1/4 ملعقة صغيرة من مسحوق الكايين، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
صلصة الخلصلصة الخل
2
رشّ التوابل، ثمّ رتّب شرائح البصل فوق اللحم المشوي.
المكونات سوف تحتاج
بصل أصفر مقشر ومبشوربصل أصفر مقشر ومبشور
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
3
ضع شرائح لحم الخنزير المقدد قطريًا فوق البصل، ثم وزّع عليها الزبدة.
المكونات سوف تحتاج
نصف كوب من جبن الشيدر المبشورنصف كوب من جبن الشيدر المبشور
فاكهة الفراولة بالقدمفاكهة الفراولة بالقدم
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
4
اخبزيها بدون غطاء على درجة حرارة 325 درجة لمدة 2.5 إلى 3.5 ساعة أو حتى تصل اللحوم إلى درجة النضج المطلوبة (بالنسبة للطهي المتوسط النادر، يجب أن تقرأ مقياس حرارة اللحوم 145 درجة؛ والمتوسط 160 درجة؛ والمطبوخ جيدًا 170 درجة).
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
5
اتركها لمدة 15 دقيقة قبل التقطيع.