لحم بقر ستروجانوف
قد يكون لحم البقر المتخللة ستروجانوف وصفة جيدة لتوسيع مجموعة الطبق الرئيسي الخاص بك. حصة واحدة تحتوي على 717 سعرة حرارية, 50 جرام بروتين، و 35 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 6.35 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 34% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. أحب الزوجان حقا هذا الطبق الأوروبي الشرقي. إذا كان لديك خردل ديجون وزيت الزيتون ونودلز البيض العريضة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل كريم الجلد يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع الفراولة سهرة واللوز أزمة الحلوى بارفيتس كحلوى. 31 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 30 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 88%، هذا الطبق رائع. حاول ستروجانوف لحم البقر مع سبايتزل يتخلله, بيف ستروجانوف-تم إنشاؤه في الأصل لعائلة ستروجانوف الروسية من قبل طاه فرنسي, هذه العائلة المفضلة حول منزلي، و حساء لحم البقر يتخلله لوصفات مماثلة.
تعليمات
يرش مزيج الفلفل والملح على جانبي شرائح اللحم.
سخني 1 ملعقة كبيرة زيت في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة عالية.
إضافة شرائح اللحم; يطهى على النضج المطلوب, حول 4 دقائق لكل جانب لمتوسطة نادرة.
نقل لحم البقر إلى لوحة ؛ خيمة مع احباط.
أضف 1 ملعقة كبيرة من الزيت والفطر إلى نفس المقلاة ؛ سوت until حتى يحمر ، حوالي 4 دقائق.
يضاف المرق والكونياك ؛ يغلي 2 دقيقة.
تغلي حتى سميكة قليلا ، حوالي 3 دقائق.
وفي الوقت نفسه ، طهي المعكرونة في وعاء من الماء المغلي المملح حتى العطاء فقط ولكن لا تزال ثابتة لدغة ، واحيانا اثارة.
استنزاف. العودة إلى وعاء; إرم مع البقدونس و 1 زيت ملعقة كبيرة. يتبل بالملح والفلفل. تقسيم بين لوحات. شريحة شرائح اللحم; مكان فوق الشعرية. ملعقة صلصة فوق.